Escondido no térreo do Edifício Renata, no centro de São Paulo, o Lágrima Bar se revela como um refúgio intimista e sofisticado para os amantes da coquetelaria. O ambiente, com luz baixa, poltronas e cortinas que isolam o barulho da rua, é embalado por uma trilha sonora cuidadosamente selecionada por DJs, com rock, jazz e brasilidades em vinil. A carta de coquetéis, assinada por Ciro Tupinambá e com colaborações de Gunter Sarfert e Carlos Franco, é o grande destaque, com criações autorais que se inspiram em pratos e permeiam as refeições ao longo do dia. Dentre as opções, destacam-se o Yokai, com bourbon e manteiga noisette, e o AM Martini, à base de cachaça, biscoito amanteigado, cold brew, licor de café e coco. O Lágrima é ideal para um primeiro encontro, um jantar a dois ou para quem busca uma noite agradável com boa música e coquetéis elaborados.

O Freddy, um ícone da culinária francesa clássica em São Paulo desde 1935, oferece uma experiência gastronômica que transcende o tempo. O ambiente, com grandes lustres de cristal e um luxuoso lounge na entrada, remete a um bistrô parisiense, proporcionando um clima sofisticado sem perder o charme apreciado por seus clientes fiéis. A casa é conhecida por pratos tradicionais como o Gigot d'Agneau, Carré de Veau, Cadgery de Fruits de Mer e Crevettes Provençales, além do tim de vitelo ao molho madeira com cogumelo de paris. Com uma adega que abriga mais de 600 rótulos de vinhos, o Freddy é ideal para jantares românticos, celebrações especiais ou almoços de negócios, mantendo a tradição e a qualidade que o tornaram uma referência na cidade.

O Empório Pata Negra, localizado no histórico bairro do Ipiranga, em São Paulo, é a primeira jamoneria do Brasil, oferecendo uma imersão na gastronomia espanhola. O ambiente acolhedor, com mesas dispostas em um quintal coberto, convida a uma experiência descontraída, ideal para compartilhar. A casa, que começou como loja virtual em 2012 e ganhou espaço físico em 2019, expandiu-se para se tornar também um bar de tapas, com o chef Diego Carrilho, mestre jamoneiro, à frente da curadoria e da cozinha. O cardápio é um deleite para os amantes do jamón, explorando a iguaria em diversas sugestões, desde montaditos a pratos mais elaborados. Destaques incluem a Croqueta de Ibérico, o crocante de batata com jamón e o clássico Pulpo a la Gallega. Para acompanhar, a casa oferece uma seleção de cavas Freixenet e cervejas Estrella Galicia. É o lugar perfeito para um almoço ou jantar casual com amigos e família, ou para um fim de tarde com tapas e bebidas, mergulhando nos sabores autênticos da Espanha.

A Kio Bakehouse, comandada pelo chef Henrique Yukio Ide, vencedor do Top Chef Brasil, é um refúgio na Vila Madalena para os amantes da viennoiserie. O foco principal está nos folhados, com uma técnica apurada que resulta em croissants crocantes por fora e aerados por dentro, preparados em um processo que leva três dias. O ambiente é intimista, com algumas mesas na entrada e uma vitrine tentadora que exibe criações como o croissant de três chocolates e o inusitado croissant de pão de queijo. Ideal para um café da manhã tranquilo, um lanche da tarde ou para levar para casa, a Kio Bakehouse se destaca por reinventar clássicos com toques criativos, como o croissant com steak tartare ou o cookie folhado de banana com caramelo salgado.

O Sur Parrilla, localizado em Pinheiros, São Paulo, oferece uma imersão na autêntica culinária argentina, com foco em carnes preparadas na parrilla. O ambiente é descontraído e acolhedor, ideal para quem busca uma experiência gastronômica de qualidade sem formalidades. No cardápio, destacam-se cortes nobres como Assado de Tira, Entraña e Chorizo, além de clássicos como empanadas e o tradicional choripán. É um local perfeito para um almoço executivo bem servido durante a semana ou um jantar descontraído com amigos e família, apreciando o sabor defumado das carnes e a culinária hermana.

O Rico Parrilla, localizado na charmosa Vila Nova Conceição, em São Paulo, oferece uma experiência gastronômica que celebra a arte de grelhar carnes. Com um ambiente contemporâneo que mescla elementos de madeira e cerâmica, o restaurante proporciona uma atmosfera elegante e acolhedora, ideal para diversas ocasiões. O cardápio, assinado pelo chef Flávio Miyamura, destaca cortes nobres preparados na parrilla, com influências que vão da culinária argentina à francesa e coreana. Entre os pratos de destaque estão o suculento Corte Rico, uma joia da parrilla, e o assado de tira ao estilo bulgogui. O Rico Parrilla é uma excelente pedida para almoços de negócios, jantares especiais ou para quem busca uma refeição sofisticada em família.

O Oh Lá Lá, localizado na charmosa Rua Amauri, no Jardim Europa, é um gastrobar que promete uma experiência sofisticada e envolvente. O ambiente é elegante e aconchegante, pensado para proporcionar momentos especiais. A proposta é unir alta gastronomia francesa com toques contemporâneos, sob a assinatura do chef Tiago Cerqueira, e uma coquetelaria inovadora, comandada pelo mixologista Alex Mesquita. Ideal para um happy hour descontraído, um jantar romântico ou uma celebração entre amigos, o Oh Lá Lá se posiciona como um novo hotspot na cena paulistana. É o lugar perfeito para quem busca estilo, sabor e exclusividade em um só lugar.

O Deli Döner Kebab traz para Pinheiros a autêntica experiência do döner de Berlim, combinando a tradição turca com a praticidade do fast-food. O ambiente é moderno e descontraído, refletindo a energia do bairro. A casa se destaca pelos seus kebabs preparados com carne, frango e opções vegetarianas, servidos no pão Fladenbrot feito na casa. Um dos grandes sucessos é o Döner de Polvo, uma versão inusitada e muito procurada, montada em camadas no espeto vertical e servida com maionese aioli e vinagrete fresco. Ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa, o Deli Döner funciona bem para um almoço casual, um lanche no fim da tarde ou até mesmo para matar a fome na madrugada, já que opera em horários estendidos em alguns dias da semana. A experiência é despojada e focada no sabor intenso e na qualidade dos ingredientes, com o corte da proteína feito apenas quando atinge o ponto ideal de dourado e suculência.

Charco Restaurante é um bistrô urbano que oferece uma experiência gastronômica criativa, destacando ingredientes de mercado e técnicas culinárias de diversas partes do mundo. Localizado no Centro Histórico de São Paulo, o restaurante proporciona um ambiente acolhedor, ideal para quem busca uma refeição autêntica e inovadora. Sob a direção do chef Tuca Mezzomo, Charco Restaurante apresenta um cardápio que celebra a culinária do Rio Grande do Sul, com pratos como o Vazio de Wagyu e a Berinjela com coalhada de cabra e dukkah. Além disso, o restaurante produz seus próprios embutidos, manteigas e queijo de cabra fresco, oferecendo uma experiência gastronômica completa e envolvente.

O Z Deli Restaurante & Delicatessen, com mais de 40 anos de história, é uma joia nos Jardins que resgata a essência das delis nova-iorquinas com um toque da culinária judaica. O ambiente, que passou por uma reforma e ampliação, apresenta um salão charmoso com marcenaria de peroba rosa de demolição, móveis garimpados na Europa e um espelho desgastado no teto, criando uma atmosfera que equilibra o clássico e o moderno. A casa, que funciona em sistema 'all day restaurant', é ideal para quem busca uma refeição casual, mas com pratos autorais e bem executados. No cardápio, que tem a curadoria do chef Julio Raw e do chef Benê Souza, destacam-se o clássico sanduíche de pastrami de wagyu, o schnitzel e a famosa cheesecake com calda de mirtilo. O local também oferece um balcão virado para a rua para quem busca agilidade. Com uma carta de drinques autorais e uma seleção de vinhos, o Z Deli é perfeito para um almoço descontraído, um jantar animado ou um happy hour.

A Temperani Trattoria, localizada no coração do Itaim Bibi, é uma extensão do renomado complexo gastronômico Vila Anália, trazendo a essência da culinária italiana para a zona oeste de São Paulo. Sob a batuta do restaurateur Guilherme Temperani e do chef italiano Antonio Maiolica, a casa se destaca pela produção artesanal de massas, visível aos olhos dos clientes em sua cozinha aberta. O ambiente é elegante e acolhedor, com uma atmosfera que convida a experiências gastronômicas memoráveis. O cardápio celebra a tradição italiana com um toque autoral, apresentando pratos como o Cavatelli com linguiça caipira, creme de leite, pecorino e trufa, e o Paccheri allo Scarpariello, com molho de tomate, pecorino, parmesão e manjericão. Além das massas, a trattoria oferece carnes como a Cotoletta, um prime-rib de porco empanado, e pizzas napolitanas com coberturas inéditas. Para harmonizar, a casa conta com uma carta de vinhos selecionada pelo sommelier Ricardo Santinho e drinks autorais do bartender Estevan Ovalle. É um local ideal para um jantar especial ou um almoço de negócios, combinando sofisticação e o sabor autêntico da Itália.

O Marena Cucina, localizado no Itaim Bibi, ocupa um casarão que já foi residência da atriz Cacilda Becker, oferecendo uma experiência italiana com foco na culinária da região da Puglia. O ambiente é acolhedor e elegante, com paredes de pedra, janelões e um jardim conectado à cozinha, a Piazza Garibaldi. Há também uma salumeria no salão principal, onde embutidos e queijos italianos são fatiados na hora, e uma adega com 140 rótulos. O cardápio, assinado pelo chef Denis Orsi, valoriza ingredientes frescos da terra e do mar, com destaque para a burrata artesanal, servida em cinco versões, e massas frescas como o Orecchiette Cima di Rapa e o Tagliolini Marena, com frutos do mar. Para a sobremesa, clássicos como Tiramisù e Panna Cotta, além da Meringatta. O bar oferece seções de Negroni e Spritz, além de drinks autorais. O Marena Cucina é ideal para almoços de negócios, jantares especiais e celebrações, com uma sala privativa no piso superior para eventos mais exclusivos.

O Bottega Bernacca Ibirapuera oferece uma experiência gastronômica italiana clássica em um ambiente singular, integrado à natureza exuberante do Parque Ibirapuera. Com um salão avarandado sobre um deck de madeira, o restaurante proporciona uma atmosfera festiva e descontraída, ideal para almoços e jantares em meio às árvores. A casa, que faz parte de uma rede com outras unidades em São Paulo, destaca-se por suas massas frescas e secas al dente, com pratos como o Espaguete Cacio e Pepe com limão e bottarga e o Tagliatelle alla Bolognese. Além das massas, o cardápio inclui antepastos como as Croquetas de funghi porcini e frango com presunto Parma, e opções de carnes e peixes, como a Tagliata de filé-mignon de Black Angus. É um local versátil, perfeito para um almoço de negócios, um jantar romântico ou uma refeição em família após um passeio no parque, com um menu de café da manhã para atender aos frequentadores matinais.

O Chimichurri Parrilla, em Perdizes, traz a informalidade e o sabor autêntico das parrillas de bairro de Buenos Aires para São Paulo. Com um ambiente descontraído que remete a um boteco argentino, a casa é ideal para quem busca carnes de qualidade preparadas na brasa sem a formalidade de uma churrascaria tradicional. As mesas pequenas e bancos altos no interior, ou as mesas de madeira na área externa, convidam a uma experiência casual e de partilha. No coração do menu estão os cortes clássicos do *asado* argentino, como o Bife Ancho, Entraña e Asado de Tira, sempre servidos no ponto perfeito e com o defumado da parrilla. Além das carnes, as empanadas fritas da casa, com recheios como carne picada na faca e queijo com cebola, são um destaque à parte, lembrando um pastel de feira à brasileira pela massa leve e seca. Outra pedida que faz sucesso é o hambúrguer, com disco de peito e costela moídos na parrilla. Recentemente, o Chimichurri Parrilla expandiu seu espaço, incluindo um novo salão e um bar mais estruturado com coquetéis autorais, como o Mantecol. É o lugar ideal para um encontro descontraído com amigos ou para saborear um bom churrasco em um almoço de fim de semana, com a possibilidade de levar seu próprio vinho mediante taxa de rolha.

O Varal Bar é um estabelecimento que oferece coquetelaria autoral e gastronomia brasileira, proporcionando uma experiência além do espaço físico. Localizado em uma casa dos anos 40, restaurada para manter a essência das residências tradicionais de São Paulo, o ambiente é cercado de verde e detalhes que remetem à história da cidade. O menu destaca drinks clássicos, brasileiros e autorais, além de pratos como Carne de Panela, Salmão Defumado da Casa e Berinjela Defumada na Torrada. Situado no bairro de Pinheiros, o Varal Bar é ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e acolhedora.

O Fifty Fifty Cocktail Bar, em Pinheiros, é um refúgio sofisticado para os amantes da alta coquetelaria, idealizado pelos renomados mixologistas Stephanie Marinkovic e Danilo Rodrigues. O ambiente, com projeto da arquiteta Fernanda Martin, exala elegância, com destaque para o classudo balcão de peroba-rosa, perfeito para apreciar os drinques e interagir com os bartenders. A proposta é de uma coquetelaria afetiva, unindo técnicas refinadas a processos culinários, com drinks que contam histórias e evocam memórias. A carta autoral apresenta combinações inusitadas, como o "Maçã – Rum – Jerez" e o "Coentro, Cupuaçu e Whiskey", além do "Fifty Fifty Martini", uma reinvenção do clássico. A cozinha, sob o comando do chef Key Kurihara, oferece petiscos e pratos com pegada asiática, como o espetinho de porco e camarão e o yukhoe, um primo do steak tartare. É o lugar ideal para um primeiro encontro, um jantar romântico ou uma celebração especial, funcionando melhor para quem busca uma experiência gastronômica e de coquetelaria mais elaborada no fim da tarde e à noite.

A Salt Bakery, localizada em Santana, São Paulo, é uma boulangerie e pâtisserie artesanal que oferece uma experiência acolhedora e aconchegante. O ambiente é ideal para um café da manhã tranquilo, um brunch descontraído ou um lanche da tarde, com opções que vão desde pães de fermentação natural a doces finos. O cardápio inclui clássicos como a Torta de Frango com Catupiry, acompanhada de salada fresca, e a Torta Mousse de Chocolate com Geleia de Manga e Maracujá. Além disso, a casa serve sanduíches, aperitivos, e uma seleção de cafés, drinks e vinhos, tornando-a um local versátil para diversas ocasiões.

O Bicchieri Cucina e Bar, inaugurado em dezembro de 2024 na Vila Madalena, é uma extensão casual do premiado Tre Bicchieri, mantendo a qualidade com uma proposta mais acessível. O ambiente é um equilíbrio entre o confortável e o descontraído, com decoração contemporânea e toques retrô, como luminárias de tons quentes e sofás de veludo verde. É ideal para almoços tranquilos, jantares especiais ou drinks ao cair da tarde. O cardápio, assinado pelo chef Rodrigo Queiroz, oferece um passeio criativo pela Itália, com pratos como o spaghetti and meat balls, o ravioli doppio all'amatriciana e o suculento cosciotto di vitelo. Para a sobremesa, a icônica Banana Split é um destaque. O bar surpreende com Spritz, Negronis e drinques autorais, além de uma carta de vinhos com cerca de 80 rótulos, em sua maioria italianos, cuidadosamente selecionados para harmonizar com a culinária.

O Cascasse il Mondo Bar, localizado na Rua Tucuna, 724, em Perdizes/Pompéia, é um refúgio para os amantes da boa coquetelaria. Com uma atmosfera acolhedora e charmosa, o bar se destaca por sua carta de drinks clássicos e autorais, elaborados com maestria por uma equipe afinada de bartenders. O ambiente, com janelinhas e um balcão convidativo, é ideal para casais, pequenos grupos ou até mesmo para quem busca um momento solo. Além dos coquetéis, a casa oferece um menu de tapas e petiscos, como o faláfel de feijão-fradinho e tortilhas recheadas de bochecha bovina, que harmonizam perfeitamente com as bebidas. Às quartas e quintas, o bar oferece apresentações de jazz e outros estilos musicais ao vivo, adicionando um toque cultural à experiência. É o lugar perfeito para um happy hour, um encontro romântico ou uma noite descontraída com amigos.

O Conselheiro Listening Bar, inaugurado em 2023, ocupa um casarão tombado de 1904 na Bela Vista, em São Paulo, e se destaca por sua proposta de unir alta fidelidade sonora, coquetelaria apurada e gastronomia. O ambiente, minimalista e acolhedor, é projetado para que a música seja a protagonista, com um sistema de som de alta qualidade e um acervo de mais de 500 LPs. A curadoria musical, assinada por Guga Roselli, idealizador do festival Mareh, privilegia jazz, soul, música independente e brasilidades, com DJs convidados que exploram o vasto acervo de vinis. A carta de coquetéis, desenvolvida por mixologistas renomados, apresenta drinks autorais e clássicos, enquanto o menu gastronômico oferece pratos variados, com foco em ingredientes frescos e preparos artesanais, como pastas frescas e carnes na brasa. É um local ideal para quem busca uma experiência sensorial completa, seja para um encontro a dois, um jantar com amigos ou para apreciar boa música e drinks de qualidade em um ambiente intimista e despretensioso.

Escondido no andar superior do restaurante Kuro, o Shiro Japanese Cocktail Bar é um refúgio intimista e minimalista em Cerqueira César, São Paulo. Com apenas oito a dez lugares, o ambiente é projetado para uma experiência exclusiva, onde a coquetelaria japonesa autoral e clássica é a protagonista. A carta de drinks, elaborada com insumos orientais e destilados selecionados diretamente no Japão, oferece criações como o Mizu, um coquetel leve e complexo com shochu e saquê, e o Ichigo, uma releitura sofisticada da sakerinha de morango com champagne. Para acompanhar, o menu à la carte apresenta petiscos japoneses quentes e frios, como a salada de batata com takuan defumado e anchova, e o tataki de atum. O serviço é personalizado e exige reserva antecipada, tornando o Shiro ideal para um encontro a dois ou uma celebração especial em um ambiente sofisticado e reservado.

O La Piana Cucina, localizado na Rua Haddock Lobo, nos Jardins, é um elegante restaurante que celebra a alta gastronomia italiana. Com um projeto arquitetônico assinado por Renato Mendonça, o espaço se divide em salão interno, externo e uma sala privativa, todos adornados com móveis de design exclusivo da Cremme, criando uma atmosfera sofisticada e confortável. A cozinha é comandada pelo chef Anderson Laranjeiras, também chef executivo do renomado La Tambouille, garantindo um menu que equilibra tradição e requinte. Entre os destaques do cardápio, encontram-se o Canapé de brioche com steak tartar e caviar, o Linguini com camarão ao molho de champagne e caviar, e a Paleta de cordeiro com risoto alla milanese. Para finalizar, sobremesas como o Sorvete de pão de mel com calda de chocolate belga e o clássico Tiramisù da casa são imperdíveis. O La Piana é ideal para jantares especiais, celebrações e para quem busca uma experiência gastronômica completa em um ambiente charmoso e acolhedor.

Localizado em um charmoso sobrado em Pinheiros, o Caco é uma experiência gastronômica que une a simplicidade da cozinha italiana de osteria com toques contemporâneos e autorais do chef Victor Senna. O ambiente, com paredes de tijolos à vista pintadas de branco e grandes vãos que se abrem para a rua, oferece uma atmosfera cosmopolita e informal, ideal para quem busca uma refeição descontraída, mas com alta qualidade. O cardápio, enxuto e pensado para compartilhar, apresenta pratos como o jiló gratinado com missô, mel e mostarda, o sacotini de cordeiro e a língua de boi cozida em baixa temperatura e finalizada na brasa. A carta de vinhos naturais, com opções como o Vamos de Parranda, e os drinks autorais da bartender Thatta Kimura, como o Basilicaco, complementam a experiência. O Caco é perfeito para um jantar a dois, um almoço de fim de semana ou um encontro com amigos, proporcionando um clima acolhedor e convidativo.

A Joya Boulangerie, comandada pela chef Isabela Honda, é um misto de padaria e confeitaria com alma francesa no coração de Pinheiros. O ambiente, que acomoda até 95 pessoas, é amplo e convidativo, com mesas no terraço e um salão decorado em tons de verde oliva, madeira clara e plantas, projetado para ser confortável e funcional, com tomadas e internet para quem deseja trabalhar. Com um cardápio que se estende do café da manhã ao jantar, a casa é um convite para desfrutar de momentos tranquilos ou animados. Destaques incluem os pães de fermentação natural, croissants, os belíssimos e saborosos entremets — como o de chocolate e avelã ou o de chá-preto e laranja — e pratos como o rosbife e dukkah com coalhada fresca ou o peixe ao vapor com creme de bisque. A Joya funciona bem para um brunch prolongado, almoço de trabalho com menu executivo ou um jantar descontraído.

O Holy Burger, inaugurado em 2013 na Vila Buarque, é um clássico no centro de São Paulo, conhecido por seus hambúrgueres que já figuraram em rankings globais. O ambiente possui uma decoração industrial e descontraída, ideal para quem busca uma experiência casual e saborosa. O cardápio oferece uma variedade de burgers, incluindo os famosos smash burgers (discos de 90g feitos na chapa), os clássicos (160g assados no char broiler) e os fancies (200g de carne grelhada). Além dos hambúrgueres, destacam-se entradas como os Chicken Lollipops, Dadinhos de Pastrami e as Kimchi Fries, além de sanduíches como o Footlong Hot Dog e o Tuna'n'egg. Para acompanhar, a casa oferece milk-shakes e coquetéis clássicos e autorais. O Holy Burger é uma excelente pedida para um almoço ou jantar descontraído, seja sozinho ou com amigos, em um dos pontos mais movimentados da cidade.

O Clandestina, comandado pela renomada chef Bel Coelho, é um restaurante que celebra a culinária brasileira contemporânea com um toque internacional, em um ambiente rústico e com alma de bistrô na charmosa Vila Madalena. A casa, que valoriza ingredientes orgânicos de pequenos produtores locais, oferece um menu pensado para compartilhar, com pratos leves e apresentações cuidadas. A chef Bel Coelho é conhecida por sua pesquisa aprofundada sobre culturas alimentares brasileiras e o uso de ingredientes nativos, muitos deles incomuns, que aparecem de forma descontraída no cardápio. Entre os destaques, o guioza de pato com tucupi e o kimchi de quiabo demonstram a criatividade da chef em unir sabores brasileiros a técnicas de outras culinárias. O bar, com coquetelaria assinada por Step Marinkovic, também tem posição de destaque, oferecendo variações de clássicos com ingredientes brasileiros. O Clandestina é ideal para um jantar especial, um almoço descontraído ou para quem busca uma experiência gastronômica autoral e inovadora, com foco na sustentabilidade e no uso integral dos ingredientes.

No Marudai Omakase, a experiência é uma imersão na culinária japonesa tradicional, onde o Chef Tikara assume o comando e surpreende os clientes com um menu degustação exclusivo. O conceito "Omakase", que significa "confio em você", é levado a sério, com pratos preparados com ingredientes frescos e sazonais, escolhidos a dedo pelo chef. O ambiente é intimista e focado na jornada gastronômica, ideal para quem busca uma experiência única e autoral. O restaurante atende apenas com reservas antecipadas, garantindo um serviço personalizado e uma sequência de pratos que contam uma história do início ao fim.

O Exímia Bar, localizado no segundo piso de um edifício no Itaim Bibi, é um reduto da alta coquetelaria em São Paulo, reconhecido internacionalmente por seus drinks autorais e ambiente sofisticado, porém descontraído. Comandado pelo premiado bartender Márcio Silva e com a cozinha assinada pela chef Manu Buffara, o bar oferece uma experiência que explora a diversidade dos sabores brasileiros através de coquetéis e pratos contemporâneos. O espaço se divide em dois andares, com o térreo remetendo a um boteco brasileiro e o superior apresentando uma atmosfera mais intimista e aconchegante, com baixa iluminação e DJs de quinta a sábado. A carta de coquetéis é resultado de pesquisas antropológicas e históricas, utilizando ingredientes naturais e nativos para criar combinações únicas, como o Eróica (Hibiki Suntory Whisky, Haku vodka, vinho riesling, uvaia, damasco, manga, camomila e água de coco) e o Ameríndio (rum com masala brasileiro, Whiskey Maker's Mark, amburana, limão, gengibre, demerara e mix de bitters). O menu gastronômico, por sua vez, dialoga com a coquetelaria, apresentando pratos como o Tomate Confit com Stracciatella e Figo, e o Crudo de Carne Trufado. O Exímia é ideal para uma noite refinada, um primeiro encontro ou para celebrar ocasiões especiais, funcionando de terça a sábado.

O GattoFiga Pizza Bar, localizado em Mirandópolis, São Paulo, oferece uma autêntica experiência napolitana em um ambiente charmoso e acolhedor. A casa se destaca pelas pizzas de longa fermentação, preparadas com ingredientes italianos de alta qualidade, como farinha Caputo e molho de tomate San Marzano, assadas em um forno elétrico importado da Itália. Além das pizzas, o cardápio inclui entradas como burrata e crostini, e sobremesas italianas como tiramisù e panna cotta. A carta de bebidas é um ponto forte, com coquetéis clássicos e autorais elaborados pelo bartender e sommelier David Mores Leite, filho dos proprietários, além de uma seleção de vinhos e cachaças. Com iluminação indireta, música ambiente (incluindo jazz ao vivo às quartas-feiras) e uma decoração que remete às casas italianas, o GattoFiga é ideal para jantares românticos, encontros intimistas ou celebrações especiais.

O Tabōa Cozinha Artesanal, comandado pela chef Carla Costa, é um refúgio gastronômico na Vila Madalena, em São Paulo. Com um ambiente acolhedor que se divide entre um estreito salão e uma charmosa varanda, o restaurante oferece uma culinária de afeto com um toque de modernidade, utilizando ingredientes de qualidade. O menu apresenta uma coleção de delícias que transitam entre clássicos brasileiros e toques autorais, como o pão de queijo com costelinha de porco assada e salsa, a moqueca de peixe do dia e camarão-rosa, e o arroz caldoso de camarão-rosa. Para a sobremesa, o bolo de milho cremoso com coco fresco e a taça "Colegial" são destaques. O Tabōa é ideal para um almoço descontraído durante a semana ou um fim de semana prolongado, oferecendo também um menu executivo e opções para levar.

Localizado no 23º andar do W São Paulo, o Baio Cozinha Sulista oferece uma experiência gastronômica sofisticada com uma vista panorâmica da cidade. O ambiente é elegante, com decoração em tons terrosos e dourados, e mesas que acomodam desde casais em poltronas confortáveis até grupos maiores. A proposta do chef Tuca Mezzomo é uma releitura da culinária do Sul do Brasil, mesclando tradição e inovação, com foco em raízes indígenas, influências europeias e ingredientes sazonais. O cardápio destaca pratos como churrasco e charcutaria, apresentados com um toque moderno. É um local ideal para jantares românticos, celebrações especiais ou um almoço executivo diferenciado, com a opção de um menu que inclui entrada, prato principal e sobremesa.

O Kidoairaku Japanese Cuisine, localizado na Liberdade, é um restaurante japonês tradicional com mais de 30 anos de história, conhecido por sua culinária autêntica e caseira. O ambiente remete aos restaurantes do Japão, com uma estrutura de madeira e opções de mesas no balcão ou em tatamis, proporcionando uma atmosfera tranquila e acolhedora. O cardápio, que já foi mutante e escrito à mão, hoje oferece pratos como o Nasu Dengaku (berinjela japonesa com missô), o Tonkatsu (porco à milanesa) e o Karê Rice. É um local ideal para quem busca uma experiência gastronômica japonesa genuína, seja para um almoço casual ou um jantar especial, com destaque para a qualidade dos peixes frescos e o tempero caseiro.

O ICI Bistro, comandado pelo chef Benny Novak e o restaurateur Renato Ades, é um clássico da culinária francesa em São Paulo, com mais de duas décadas de história. O ambiente, que recria fielmente a atmosfera dos bistrôs parisienses, é intimista e acolhedor, com bancos vermelhos, painéis de madeira e iluminação que remete a lampiões a gás. É o cenário ideal para um jantar a dois ou uma celebração especial, onde a música suave se mistura discretamente a conversas e risos. No cardápio, os clássicos franceses são a estrela, com pratos icônicos como o Steak Tartare, Moules Frites, Escargots à la Bourguignonne e o Magret de Canard. Para a sobremesa, o Pain Perdu e a Tarte Tatin são opções que encerram a experiência com chave de ouro. O ICI Bistro funciona para almoço e jantar, sendo uma excelente pedida para um almoço executivo durante a semana ou um jantar romântico nos fins de semana.

O Imma Restaurante, localizado em um charmoso sobrado no Jardim Europa, oferece uma experiência gastronômica que une a cozinha ibérica reinventada com ingredientes brasileiros. O ambiente exala elegância sem ostentação, com mesas distribuídas em três espaços arejados, incluindo terraços e um jardim nos fundos, além de uma sala privativa no andar superior. As paredes exibem obras de arte originais, contribuindo para uma atmosfera que combina gastronomia, arte e vinho. Sob o comando do chef Marcelo Giachini, formado no Le Cordon Bleu, a casa se destaca por pratos como a Costela cozida por 24h e finalizada no forno à lenha, o Porco de Crosta Crocante e o Arroz de Pato, marinado no vinho tinto e finalizado na brasa. O Imma é ideal para um almoço prolongado de fim de semana, um jantar agradável ou celebrações mais íntimas, proporcionando uma experiência sensorial completa.

O Aizomê, sob o comando da renomada Chef Telma Shiraishi, oferece uma experiência gastronômica japonesa que equilibra a tradição com toques autorais e ingredientes sazonais. O ambiente, elegante e discreto, com predominância de madeira clara e iluminação suave, convida a uma imersão na culinária washoku e kaiseki, com destaque para o balcão onde é possível observar a equipe de sushi. A casa é reconhecida por seus sashimis artisticamente apresentados em cerâmicas exclusivas e oferece menus degustação que exploram diferentes métodos de cocção e ingredientes de pico de qualidade, incluindo opções vegetarianas e veganas. É um local ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou um almoço de negócios, proporcionando uma experiência sofisticada e autêntica da culinária japonesa.

O Plou Vinhos é um refúgio para os amantes de vinhos naturais e de baixa intervenção, localizado em uma charmosa casa na Rua Original, em Sumarezinho. Com uma atmosfera intimista, marcada por jazz suave e iluminação tênue, o bar oferece uma experiência acolhedora para explorar uma vasta e mutante carta de cerca de 500 rótulos, com forte predileção por vinhos franceses. Sob a curadoria da sommelière Analu Torres, o Plou não é apenas um bar, mas também uma loja e um espaço para cursos e degustações, convidando os clientes a aprofundar seus conhecimentos sobre o universo dos vinhos. Para acompanhar as bebidas, o chef Samuel Rocha elabora pratos sazonais com bonita apresentação, que incluem opções como rosbife de lagarto, sardinha sobre brioche e acelga bok choy com creme de chorizo e bottarga. É o local ideal para um encontro a dois, uma celebração especial ou para quem busca uma noite descontraída com boa companhia e descobertas enológicas.

O Fôrno, localizado em um charmoso sobrado de 1860 na Vila Buarque, próximo à Consolação, é um destino gastronômico que se destaca por sua cozinha casual com influências diversas. O ambiente, projetado por Herbert Holdefer, mescla elementos industriais com o aconchego de um balcão de madeira e cozinha aparente, remetendo a salumerias milanesas e delis nova-iorquinas. A casa é famosa pelo seu pastrami, que aparece em diversas preparações, como o sanduíche de pastrami com picles de pepino e maionese de mostarda, e as coxinhas de pastrami. Além disso, oferece pizzas de fermentação natural em estilo napolitano, como a clássica Margherita, e pratos rotativos no almoço, como espaguete à carbonara e risoto de limão siciliano com salmão. A coquetelaria também é um ponto forte, com drinks clássicos e autorais. O Fôrno é ideal para um almoço descontraído ou um jantar animado, mas prepare-se para filas, especialmente à noite.

O Le Napoleon, localizado em uma charmosa casinha reformada no Jardim Paulista, traz um pedaço da França para São Paulo. Com um ambiente inspirado na cultura parisiense e capacidade para 55 pessoas, o bistrô oferece uma experiência gastronômica clássica e sofisticada. O menu, assinado pelo chef consultor Pascal Valero, conhecido por sua experiência em restaurantes estrelados, apresenta releituras de pratos franceses tradicionais. Destaques incluem a moela de pato em estilo provençal, o clássico Bife Wellington e o mil-folhas, agora chamado de napoleão, montado na hora com creme de confeiteiro e calda de frutas vermelhas. O Le Napoleon é ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou um almoço elegante, proporcionando uma imersão nos sabores e na atmosfera da França.

O Kazuo Restaurante, comandado pelo aclamado Chef Kazuo Harada, oferece uma interpretação refinada da culinária asiática no sofisticado bairro do Jardim Europa, em São Paulo. O ambiente é intimista e elegante, com espaços que incluem um salão principal, balcão de sushi, área de bar, terraço e salas privativas no mezanino, ideais para diferentes ocasiões. A casa, que ostenta uma estrela no Guia Michelin 2024, é reconhecida por sua cozinha de alta qualidade, que mescla técnicas tradicionais com um toque contemporâneo. O menu é dividido entre um sushi bar e uma cozinha quente, proporcionando uma jornada culinária imersiva. Destaques incluem o menu degustação, que apresenta uma experiência sensorial personalizada, e pratos como o Peking Duck, o Mero Misoyaki e a trilogia de bluefin. O Kazuo é ideal para jantares românticos, celebrações especiais ou um almoço de negócios sofisticado, oferecendo uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes frescos e a arte da culinária asiática.

Localizado na Avenida São Luís, no coração de São Paulo, o Brim se apresenta como um café e bar com uma proposta versátil. O ambiente, que passou por uma repaginação, é amplo e dividido em dois espaços conectados por um grande balcão, com uma decoração contemporânea que convida tanto para momentos de trabalho quanto para encontros descontraídos. A casa oferece um menu que transita do café da manhã ao happy hour, com destaque para sanduíches, pratos como a milanesa (de carne, frango ou berinjela) e o rigatoni beneditino, além de uma elogiada carta de drinques assinada pela bartender Chula Barmaid. O tiramisù da casa também se tornou um item bastante popular. O Brim é ideal para um almoço especial, um café da tarde prolongado ou para emendar um happy hour, aproveitando a atmosfera descolada do centro da cidade.

A Baianeira, na Barra Funda, é um convite a uma viagem gastronômica pelo Vale do Jequitinhonha, onde Minas Gerais encontra a Bahia. O ambiente, simples e acolhedor, reflete a essência da culinária da chef Manuelle Ferraz, que busca valorizar ingredientes e sabores autênticos do interior do Brasil. A casa, que começou como uma pequena venda de pães de queijo, hoje oferece um cardápio que celebra a riqueza da cozinha popular brasileira. Destaques incluem o pão de queijo de polvilho e queijos artesanais, a galinhada e o baião de dois sirizado. É o lugar ideal para um almoço descontraído durante a semana ou um café da manhã prolongado, com a certeza de uma experiência que remete à comida de casa.

O Caledonia Whisky & Co. é um santuário para os amantes de whisky em Pinheiros, São Paulo, oferecendo uma experiência imersiva no universo da bebida. O ambiente, que ocupa uma casa dos anos 1950 com toques de arquitetura norueguesa, é sofisticado e acolhedor, ideal para degustações lentas e conversas. A casa funciona como bar, loja e espaço para cursos, com uma impressionante coleção de mais de 250 rótulos de whisky, servidos em doses de 25ml ou 50ml, e flights temáticos para guiar a experiência. Além dos whiskies, o Caledonia se destaca pela coquetelaria autoral, com cartas como a "Myths and Matter" e "Time & Place", criadas pelo head bartender Alison Oliveira, que exploram diferentes bases fermentáveis e destilados. O cardápio de comidas, sob o comando do chef Rodrigo de Rizzo, apresenta pratos que harmonizam com as bebidas, como hambúrgueres e petiscos de inspiração britânica e brasileira. É o local perfeito para um encontro a dois, uma celebração especial ou para quem busca aprofundar seus conhecimentos sobre whisky em um ambiente elegante e descontraído.

O Koya88, localizado em um antigo galpão na boêmia Vila Buarque, em São Paulo, oferece uma experiência que mescla a forte influência japonesa com a atmosfera descontraída do Brooklyn e Williamsburg, em Nova York. O ambiente é moderno, com arte urbana nas paredes, e a iluminação baixa contribui para um clima intimista e despretensioso. Comandado pelos sócios, o chef Thiago Maeda e o bartender Thiago Pereira, a casa se destaca pela gastronomia asiática com releituras originais e uma coquetelaria autoral. O cardápio, enxuto e renovado mensalmente, apresenta pratos como o Gyoza de porco e kimchi, o Futomaki e o Katsu Sando. Na coquetelaria, drinks como o Wasabi Sour e o Mr. Shinoda são destaques. No mezanino, há um balcão exclusivo para apenas seis pessoas que oferece um omakase com sushis frescos e sazonais, comandado pelo sushiman Simon Ito. O Koya88 é ideal para um jantar a dois, um encontro com amigos ou para quem busca uma experiência gastronômica e etílica diferenciada em um ambiente animado e com personalidade.

O Lena, em Pinheiros, é um convite a repensar a culinária mineira, apresentando-a com um olhar contemporâneo e técnicas apuradas. O chef Mário Santiago, com passagens por cozinhas renomadas, traz para São Paulo releituras afetivas que mantêm a essência de Minas, mas com leveza e toques globais. O ambiente, com mesas na calçada e um salão de pé-direito alto, é descontraído e acolhedor, ideal para um almoço prolongado ou um café da manhã especial aos sábados. No cardápio, destacam-se pratos como o pão de queijo, feito com polvilho fermentado naturalmente e queijo da Serra da Canastra, que aparece em versões como a recheada com costelinha, goiabada defumada e picles de quiabo. A galinhada, com sobrecoxa crocante e gema curada em shoyu e cachaça, é outro ponto alto, assim como o cupim cozido por 12 horas com purê de mandioquinha e molho de jabuticaba. Para finalizar, a sobremesa Leninha, com doces de mamão verde e jabuticaba, queijo canastra e creme de ricota, é uma opção elegante. O Lena é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica que celebra a tradição mineira com inovação e um toque de sofisticação casual.

Escondido no final da charmosa Villa San Pietro, na Rua Augusta, o Bistrot de Paris transporta seus visitantes diretamente para a capital francesa. O ambiente é acolhedor e romântico, com mesas sem toalhas, sofás vermelhos e uma decoração que remete aos bistrôs parisienses dos anos 20 e 30. Sob o comando do renomado chef francês Alain Poletto, a casa oferece uma culinária clássica e autêntica, com pratos que valorizam ingredientes de alta qualidade e receitas tradicionais. Destaques do menu incluem o Steak Tartare, o Confit de Pato e o Beef Wellington, que é fatiado à mesa. O Bistrot de Paris é ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou um almoço executivo, proporcionando uma experiência gastronômica que evoca a magia de Paris em São Paulo.

A Carlos Pizza, com sua unidade nos Jardins, traz a tradição da pizza individual de massa elástica, resultado de fermentação lenta e assada no forno a lenha. O ambiente, maior e envidraçado que sua matriz na Vila Madalena, conta com um belo terraço com mesas, ideal para desfrutar de uma refeição descontraída. No cardápio, destacam-se sabores como a pizza Carlos, com muçarela, radicchio, linguiça curada e ricota, e a pizza de Burrata, com molho de tomate, burrata, tomate cereja e manjericão. Além das pizzas, a casa oferece entradas como carpaccio de carne, sobremesas como a maçã ao forno com sorvete de nata e o tiramisu Norma, além de uma carta de vinhos e coquetéis. É um local versátil para jantares informais, encontros com amigos e celebrações, especialmente para quem busca uma experiência autêntica de pizzaria em um ambiente charmoso.

Situado no térreo do Instituto Moreira Salles, na movimentada Avenida Paulista, o Balaio IMS oferece uma experiência gastronômica que celebra a diversidade da culinária brasileira sob a batuta do renomado chef Rodrigo Oliveira. O ambiente é moderno e informal, com um salão envidraçado que se integra a um jardim com uma escultura de Richard Serra, proporcionando uma atmosfera refinada e acolhedora. A proposta é misturar sabores de diversas culturas do Brasil, como sugere o nome 'balaio' (cesto de palha). O cardápio, embora enxuto, destaca pratos como os famosos Dadinhos de Tapioca, a Carne de Sol de Porco com baião cremoso e a Lasanha Caipira de massa de couve. É um local ideal para almoços de negócios, jantares especiais ou para quem busca uma culinária brasileira autoral e bem executada em um contexto cultural.

Localizado no icônico Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, o Virado SP se apresenta como um restaurante de cozinha paulistana com sotaques diversos, refletindo a pluralidade da cidade. O ambiente é espaçoso e elegante, mas sem formalidades, com mesas que acomodam desde quem busca um almoço solitário até grupos. Sob o comando do jovem chef Benê Souza, que já passou por casas renomadas como Maní e Taraz, o Virado SP oferece um menu que transita entre pratos executivos mais acessíveis e opções autorais para compartilhar. Destaques incluem o Crudo de carne com alcaparra, queijo tulha, limão-siciliano e azeite de manjericão, e a Língua Tonnato, além de pratos como o Virado à Virado e o Peixe do Dia à Belle Meunière. A casa também se destaca pela coquetelaria autoral, com drinks inspirados na miscigenação cultural, e uma carta de vinhos diferenciada. É um local versátil, ideal tanto para um almoço de negócios casual quanto para um jantar mais sofisticado, ou para desfrutar de bons drinks no balcão.

O Barkatu, localizado em uma rua tranquila do Itaim Bibi, em São Paulo, oferece uma experiência gastronômica que mescla a tradição das tapas espanholas com a riqueza de sabores asiáticos, especialmente japoneses. O ambiente é descontraído e intimista, com decoração em tons vermelhos, lanternas japonesas e louças variadas, criando um clima animado e acolhedor. O balcão é um ponto central, onde os clientes podem observar a preparação dos pratos e interagir com a equipe. A proposta é compartilhar pequenos pratos e petiscos, incentivando a degustação de diversas receitas em uma única visita. Destaques do menu incluem o pintxo de atum com gohan frito, o kokoda de atum (inspirado nas Ilhas Fiji), o gyukatsu sando com milanesa de chorizo e a torta basca com matchá. A carta de bebidas complementa a proposta híbrida, com saquês especiais, vinhos de rótulos menos óbvios e coquetéis autorais. É um lugar ideal para encontros entre amigos e para quem busca uma noite descontraída com alta qualidade à mesa.

O Mula Manca Botequim, localizado na Rua Haddock Lobo, nos Jardins, é um convite a uma experiência que une a descontração carioca à sofisticação paulistana. O ambiente, projetado pela arquiteta Fernanda Gorzoni Braghetta, se divide em um salão térreo com tijolos aparentes e piso geométrico, remetendo a um boteco tradicional, e um rooftop coberto no piso superior, ideal para encontros informais e happy hours, com vista para o bairro. A cozinha, sob a execução do chef Marcus França e consultoria de Fernanda Cestari, aposta em uma gastronomia brasileira afetiva e autoral, com releituras de clássicos de boteco. Destaques do cardápio incluem o Sanduíche de Coraçãozinho no pão de alho artesanal, o Bolinho de Carne com Tutano e pratos principais como o Arroz Caldoso de Frutos do Mar e o Filé Osvaldo Aranha. A carta de drinks autorais, desenvolvida pelo consultor Dennis Oliveira, apresenta coquetéis criativos como o Coice de Mula e o Mula Brava, além de uma seleção de caipirinhas e uma enxuta carta de vinhos. O Mula Manca é perfeito para um almoço descontraído, um happy hour animado ou um jantar com amigos, buscando uma culinária brasileira com um toque contemporâneo.

O Corrutela, localizado na Vila Madalena, é um restaurante que se destaca por sua filosofia de sustentabilidade e cozinha autoral. Com um ambiente moderno e conceitual, o espaço oferece uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes orgânicos e o aproveitamento integral dos alimentos. A cozinha aberta permite aos clientes observar a equipe em ação, enquanto o salão, com janelões de vidro, se transforma de um espaço descontraído para almoços a um cenário mais intimista para jantares. O cardápio, que muda sazonalmente, apresenta criações dos chefs Letícia Ferreira e Renato Mello, que seguem a proposta de uma cozinha orgânica e autoral. Dentre os pratos, destacam-se o bolinho de milho com pimenta da casa, a costeleta de porco com broa de fubá e a polenta do moinho com frutos do mar. Para a sobremesa, os ovos nevados de jenipapo são uma pedida clássica. O Corrutela é ideal para quem busca uma refeição com propósito, seja um almoço de negócios ou um jantar especial. Reconhecido com a Estrela Verde do Guia Michelin, o restaurante é um dos poucos no Brasil a priorizar a sustentabilidade em todas as suas operações, desde o uso de energia solar e compostagem até a produção própria de itens como pão, manteiga e chocolate.

O Moah Restaurante, localizado em um sobrado moderno na Praça General Polidoro, na Aclimação, oferece uma autêntica experiência da culinária coreana em São Paulo. O ambiente é acolhedor e familiar, com algumas mesas equipadas com grelhas embutidas para o tradicional churrasco coreano, o Bulgogui, onde os clientes preparam a carne na mesa. O cardápio, ilustrado com fotos para auxiliar na escolha, destaca pratos como o Tokpokki (massa de arroz moti ao molho apimentado), o Frango Crocante de Seul (sobrecoxa empanada com molho picante caramelizado) e o Japché (macarrão transparente de batata-doce). Além dos fartos churrascos, há opções de pratos individuais e sopas, sempre acompanhados pelos banchans, os acompanhamentos que variam diariamente. O Moah é ideal para quem busca uma imersão nos sabores e na cultura coreana, seja para um almoço casual ou um jantar descontraído com amigos e família.

O Coda Bar, na Vila Buarque, é um bar de alta coquetelaria que marca o retorno de Alê D'Agostino, um dos nomes mais influentes da mixologia brasileira, ao comando de um balcão próprio. O ambiente, instalado em um casarão dos anos 1930, é elegante e acolhedor, com paredes de cimento aparente, luz baixa, sofás confortáveis e um balcão de mármore imponente. A atmosfera intimista é embalada por uma playlist vibrante ou, ocasionalmente, por apresentações ao vivo no piano de cauda. A carta de drinks, executada com precisão pelo bartender Lívio Poppovic, apresenta criações autorais como o Marzini e o Kimchi Old Fashioned, além de clássicos e uma seção especial com drinques emblemáticos do antigo Apothek, como o Rye Rye Darling. A cozinha, sob a consultoria da chef Laila Radice, oferece petiscos e pratos autorais que complementam a experiência, como o Parmentier de rabada desfiada e o Spaghetti de camarão. O Coda funciona tanto para um almoço descontraído quanto para estender a noite com bons drinks, sendo ideal para encontros entre amigos, um primeiro encontro ou um jantar especial.

O Quintal De Primeira, irmão do boteco De Primeira, oferece uma experiência de bar-restaurante com foco em pratos preparados na brasa em um ambiente descontraído e acolhedor na Vila Madalena. O cardápio, assinado pelos chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, apresenta uma culinária brasileira com toques contemporâneos, valorizando ingredientes frescos e sabores marcantes. Destaques incluem o frango atropelado com molho de alcaparra e alho, e o pão com linguiça apimentada e chimichurri. Além das opções de comida, a casa oferece uma carta de bebidas com chope, cervejas e coquetéis autorais, como o Jabuticabete. É um local ideal para almoços casuais, happy hours com amigos e encontros familiares, com um quintal amplo que convida a aproveitar o dia.

O CACHO Bar, inaugurado em novembro de 2024 no Sumaré, São Paulo, é um bar de vinhos despojado que ocupa uma charmosa garagem, com mesas na calçada para aproveitar o movimento da rua. Idealizado pela jornalista Leandra Lima, o espaço se destaca pela curadoria de vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos e de pequenos produtores, com cerca de cinquenta rótulos disponíveis. A experiência é casual e acolhedora, com a própria anfitriã explicando a carta de vinhos e a possibilidade de degustar diversas opções em taça. Para acompanhar, o cardápio oferece uma seleção curta de comidinhas, como a pasta de castanha-de-caju com abobrinha marinada e picles de maxixe, e pães artesanais. É um local perfeito para um fim de tarde descontraído ou uma noite agradável, explorando novos rótulos em um ambiente simples e convidativo.

O Zur Alten Mühle, carinhosamente conhecido como Barzur, é uma autêntica taberna alemã que há mais de quatro décadas preserva a tradição germânica no Brooklin. O ambiente remete às antigas cervejarias da Baviera, com paredes de madeira escura adornadas por frases em alemão, latinhas de cerveja históricas e uma impressionante coleção de bolachas de chope, criando um cenário acolhedor e despojado. No cardápio, a celebração da culinária alemã se manifesta em pratos fartos e clássicos. Destaques incluem o Eisbein (joelho de porco grelhado com chucrute e batata sautée), o Kassler (bisteca de porco com chucrute e batata cozida) e as porções de salsichas mistas (Schüblig e Weisswurst). O famoso bolinho de carne, Bouletten, é um campeão de pedidos, e todo primeiro domingo do mês (exceto janeiro), a casa serve um espetacular Marreco Recheado com repolho roxo. O Zur Alten Mühle é ideal para quem busca uma experiência gastronômica tradicional alemã, seja para um almoço em família, um jantar descontraído com amigos ou para desfrutar de um bom chope em um ambiente que respira história e cultura germânica. É um ponto de encontro essencial durante as festas de rua do Brooklin, como a MaiFest e a BrooklinFest.

O Xepa, localizado na Consolação, em São Paulo, se define como um bar-restaurante de “média gastronomia”, unindo a técnica culinária a um ambiente descontraído e acessível. O salão é animado, com mesas próximas e um bar à vista, ideal para encontros com amigos e para compartilhar diversos pratos. A brasa é protagonista na cozinha, com destaque para o premiado hambúrguer da casa, eleito um dos melhores de São Paulo. No cardápio, além dos sanduíches autorais como o Cheese Bacon à Cavalo e o Rubão (uma releitura do sanduíche Reuben), há pratos robustos como o Arroz de Fraldinha e opções para compartilhar, como o Confit de Uva e o Dumpling de Costela Defumada. A coquetelaria, assinada por um bartender premiado, oferece drinks autorais e clássicos, incluindo versões de Bloody Mary e o vinho da casa, ZURRA. O Xepa é perfeito para um almoço ou jantar despretensioso, onde a boa comida e a coquetelaria se encontram em um clima animado.

O Bar Europa, localizado na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, é uma criação do renomado restaurateur Ipe Moraes, conhecido por casas como Adega Santiago e Casa Europa. O ambiente, com projeto do arquiteto Carlos Motta, mescla o rústico e o chique, com ladrilhos avermelhados e um balcão convidativo. O cardápio, de inspiração italiana, oferece massas artesanais, pizzas de fermentação primorosa e um bar de crudos com opções como ostras e vieiras frescas. A coquetelaria, assinada por Vini Lopes, apresenta drinks autorais como o negroni de beterraba, além de uma carta de vinhos com rótulos italianos e brasileiros. É um espaço versátil, ideal tanto para um almoço casual, um jantar romântico ou um happy hour sofisticado, com mesas na calçada para observar o movimento e um segundo andar mais intimista.

O Cais, localizado em uma charmosa casinha na Vila Madalena, é um destino certeiro para os amantes de peixes e frutos do mar frescos. Sob o comando dos chefs Adriano de Laurentiis e Catarina Ferraz, o restaurante se destaca pela sofisticação que sussurra nos detalhes: desde a rigorosa seleção de ingredientes do mar, em parceria com a Mar.Is.Co., até a curadoria de vinhos da sommelière Julia Chinelatto. O ambiente é um equilíbrio raro entre o refinamento e o acolhimento, com mesas ao ar livre, balcões em frente à cozinha e mesas tradicionais. O menu, conciso e em constante atualização, reflete a sazonalidade dos ingredientes e a maestria da cozinha em realçar os sabores do mar. Destaques incluem o Crudo de peixe com água de tomate e crispy chilli, a Lula grelhada com creme de alho e a imperdível tortinha de queijo com sorvete de leite. Para uma experiência mais completa, o "Banquete" oferece um menu degustação em cinco tempos com iguarias frescas do dia. O Cais é reconhecido pelo Guia Michelin e premiado como melhor restaurante de peixes e frutos do mar pela Folha de S.Paulo, sendo ideal para um jantar especial ou almoço de fim de semana.

O Starlane SP, localizado em um casarão histórico dos anos 1940 na Avenida Rebouças, em Pinheiros, é um ponto de encontro vibrante que une coquetelaria autoral, pizza artesanal e uma curadoria musical refinada. O ambiente, que preserva o piso de taco original e vigas aparentes, dialoga com um sound system de alta qualidade e uma cabine de DJ em concreto que flutua sobre o espaço, proporcionando uma experiência sonora imersiva. A casa, que tem raízes em Londres, oferece um clima que transita entre o acolhedor e o energético, ideal para conversas descontraídas no jardim de bambus ou para descobrir novas sonoridades em noites de DJ sets não comerciais. O cardápio, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, apresenta pizzas com massas de longa fermentação e coberturas criativas, como a Drum n' Bass (salame picante, gorgonzola e mel) e a Bossa Nova (atum, mascarpone e pistache), além de entradas e sanduíches. A coquetelaria, desenvolvida por Gunter Sarfert, complementa a experiência com drinks autorais. O Starlane é perfeito para um happy hour animado, um jantar com amigos ou uma noite prolongada com boa música e arte.

O Quintal da La Cura, comandado pelo chef Ivan Santinho, é um refúgio gastronômico na Vila Madalena que oferece uma experiência culinária com foco na cozinha brasileira e italiana. O ambiente, que já foi um cortiço, foi transformado em um espaço aberto com tons de terra e verde, decorado com móveis e objetos de garimpo, e um charmoso fogão a lenha. A casa é conhecida por sua famosa feijoada, servida em sistema de bufê aos sábados, e por pratos à la carte aos domingos, que incluem clássicos da rotisseria como bobó de camarão e parmegiana. Além disso, a rotisseria La Cura, anexa ao quintal, oferece massas frescas e pratos para finalizar em casa, como ravióli de bochecha de vitelo e lasanha veggie. O local é ideal para almoços descontraídos de fim de semana, celebrações e eventos particulares, proporcionando um clima acolhedor e saboroso.

Clementina é uma loja especializada em bebidas alcoólicas, oferecendo uma ampla variedade de vinhos, destilados e cervejas. Localizada em Montclair, New Jersey, a loja está programada para abrir na primavera de 2026. Os clientes podem esperar uma seleção diversificada de produtos, atendendo a diferentes preferências e ocasiões. Para mais informações e atualizações sobre a abertura, visite o site oficial de Clementina.

A Osteria e Caffè Sardegna, localizada na Rua Haddock Lobo, nos Jardins, transporta os clientes para uma viagem sensorial pela costa mediterrânea da Sardenha. O ambiente é descontraído e charmoso, com uma ampla varanda voltada para a rua, ideal para desfrutar de um almoço sem pressa ou um drinque ao entardecer. Durante o dia, funciona como caffè, oferecendo desde um ristretto com leitura de jornal até uma taça de vinho com embutidos artesanais. À noite, a Osteria assume o protagonismo com um menu que celebra a culinária sarda, com destaque para peixes e frutos do mar, além de clássicos italianos reconfortantes. Entre os pratos que se destacam estão o Fritti della Costa Sarda, um frito misto típico das praias locais, a Amatriciana di Mare, com tomate San Marzano, pancetta crocante, polvo, camarão, peixe e lula, e a tradicional sobremesa Seadas, massa folhada recheada com creme de ricota e pecorino, finalizada com mel de flor de laranjeira. A casa é perfeita para um almoço casual, um jantar especial ou um happy hour com coquetéis autorais.

A AP42 Pizza Napoletana e Romana, localizada na Vila Andrade, é uma charmosa portinha que transporta os amantes da gastronomia para uma autêntica experiência italiana. O espaço combina a energia da comida de rua de Roma com um empório de pizzas ultracongeladas, além da autenticidade da nova pizza moderna de Napoli. No cardápio, destacam-se as pizzas romanas, famosas pelo formato quadrado e vendidas em pedaços, com massa de longa maturação que garante leveza e crocância. Outro ponto alto são os sanduíches schiacciatas, reconhecidos pela massa crocante e recheios generosos, como Pancetta Curada com Stracciatella e salsa de manjericão, e Zucchini com creme de gorgonzola. A casa também oferece um empório com pizzas napoletanas ultracongeladas, ideais para assar em casa. O ambiente é casual e pet friendly, perfeito para uma refeição descontraída ou para levar para casa.

O Bar Sardosa, localizado na Vila Leopoldina, em São Paulo, mantém a alma de boteco chique com um toque interiorano, herdado de sua origem em Jaú. O ambiente é acolhedor, com mesas no salão interno e em uma agradável varanda, ideal para casais e grupos maiores. O cardápio oferece porções clássicas de boteco, como os bolinhos de vaca atolada e os bolinhos de arroz caseiro. Para refeições mais substanciais, destacam-se o arroz caldoso de suã e o pesca & cia, que combina filé de tilápia empanado com arroz de brócolis e farofa de banana-da-terra. O bar também oferece opções de PF no almoço, como o frango assado, e churrasco às sextas-feiras, com espetinhos e cortes especiais. É um local versátil, perfeito para um almoço casual, um happy hour descontraído ou um jantar com amigos.

O Tantin Bar é um estabelecimento que oferece uma experiência gastronômica autêntica, celebrando a cultura de botecos com um toque contemporâneo. Localizado no coração de Pinheiros, em São Paulo, o bar é conhecido por sua cozinha que combina tradição e inovação, proporcionando aos clientes uma variedade de pratos e petiscos inspirados na culinária brasileira. Além de sua gastronomia, o Tantin Bar oferece uma seleção de drinques que complementam a experiência culinária. O ambiente acolhedor torna-se o lugar ideal para reunir-se com amigos e familiares, seja para um almoço descontraído ou para aproveitar a noite paulistana.