Plou Vinhos

O Plou Vinhos é um refúgio para os amantes de vinhos naturais e de baixa intervenção, localizado em uma charmosa casa na Rua Original, em Sumarezinho. Com uma atmosfera intimista, marcada por jazz suave e iluminação tênue, o bar oferece uma experiência acolhedora para explorar uma vasta e mutante carta de cerca de 500 rótulos, com forte predileção por vinhos franceses. Sob a curadoria da sommelière Analu Torres, o Plou não é apenas um bar, mas também uma loja e um espaço para cursos e degustações, convidando os clientes a aprofundar seus conhecimentos sobre o universo dos vinhos. Para acompanhar as bebidas, o chef Samuel Rocha elabora pratos sazonais com bonita apresentação, que incluem opções como rosbife de lagarto, sardinha sobre brioche e acelga bok choy com creme de chorizo e bottarga. É o local ideal para um encontro a dois, uma celebração especial ou para quem busca uma noite descontraída com boa companhia e descobertas enológicas.