Escondido dentro de uma floricultura na Barra Funda, o Raio que o Parta é um bar de vocação notívaga que se destaca pela coquetelaria autoral e clássica. A entrada inusitada pela floricultura Fialka já prepara o visitante para a experiência, que se revela em um ambiente com jogo de espelhos, iluminação leitosa e um balcão de 13 lugares revestido com caquinhos de azulejo, uma referência ao movimento arquitetônico paraense que dá nome à casa. A carta de drinks, assinada pelo bartender David Barreiro e seu irmão Well, oferece opções como o amazônico Cocais (vodca com bacuri, cordial de cupuaçu, limão-taiti e açúcar) e clássicos bem executados como o Rabo de Galo. O menu de comidas, embora conciso, foca em vegetais e frutos do mar, com destaque para o peixe do dia na manteiga. É o lugar ideal para quem busca uma noite animada com drinks criativos e um ambiente descontraído e misterioso, funcionando até tarde de quinta a sábado, além de segunda e domingo.

Escondido no térreo do Edifício Renata, no centro de São Paulo, o Lágrima Bar se revela como um refúgio intimista e sofisticado para os amantes da coquetelaria. O ambiente, com luz baixa, poltronas e cortinas que isolam o barulho da rua, é embalado por uma trilha sonora cuidadosamente selecionada por DJs, com rock, jazz e brasilidades em vinil. A carta de coquetéis, assinada por Ciro Tupinambá e com colaborações de Gunter Sarfert e Carlos Franco, é o grande destaque, com criações autorais que se inspiram em pratos e permeiam as refeições ao longo do dia. Dentre as opções, destacam-se o Yokai, com bourbon e manteiga noisette, e o AM Martini, à base de cachaça, biscoito amanteigado, cold brew, licor de café e coco. O Lágrima é ideal para um primeiro encontro, um jantar a dois ou para quem busca uma noite agradável com boa música e coquetéis elaborados.

O Fish-Wan, parte do complexo gastronômico Vila Anália, oferece uma experiência japonesa que transcende o tradicional, buscando inspiração nas vibrantes noites de Tóquio. O ambiente, que já abrigou o Susume, mantém uma decoração elegante com teto de bambu e desenhos asiáticos, complementado por uma cozinha de finalização aberta. A casa se destaca por fugir do sistema de rodízio, comum na região, e por apresentar um cardápio autoral assinado pelo chef Luigi Pauletto, que explora a fusão da tradição japonesa com a inovação culinária. A experiência é embalada por boa música, com DJs convidados que animam o espaço, e a culinária se aventura em técnicas como o dry-aged fish, onde a maturação dos peixes é um diferencial. É um local ideal para quem busca um jantar sofisticado e animado, seja a dois ou para celebrações especiais.

O Boteco Sombrinha, localizado na Vila Baruel, Zona Norte de São Paulo, rapidamente se estabeleceu como um ponto de encontro para quem busca a autêntica atmosfera de boteco raiz com um toque moderno. O ambiente é descontraído, com mesas na calçada que convidam a observar o movimento e desfrutar do clima acolhedor do bairro. É um espaço arejado e aberto, ideal para reunir amigos e desfrutar de boas conversas e risadas até altas horas. No cardápio, o Boteco Sombrinha se destaca por petiscos saborosos e chopp Brahma sempre geladíssimo. Entre os pratos que conquistaram a clientela estão a coxinha crocante e suculenta, o clássico filé à parmegiana borbulhante e o bolinho de cupim. A casa também oferece uma carta de drinks e batidas que complementam a experiência. É o lugar perfeito para um happy hour animado, um almoço ágil e saboroso ou para celebrar com amigos em um ambiente vibrante.

Localizado no coração do Centro Histórico de São Paulo, o Balsa Bar é um rooftop que se destaca pela vista panorâmica do Vale do Anhangabaú, do Viaduto do Chá e de edifícios históricos como o Banespa e o Martinelli. O ambiente é uma fusão de modernidade e nostalgia, com decoração vintage que remete aos antigos salões paulistanos, sofás confortáveis e iluminação suave, criando uma atmosfera charmosa e acolhedora. Embora se defina como uma "casa de encontros" mais do que um bar tradicional, a Balsa oferece uma experiência vibrante que combina bar, restaurante e pista de dança, com música ao vivo e DJs convidados. O menu inclui drinques autorais, petiscos e pizzas, que complementam as noites embaladas por um clima festivo e descontraído. É o lugar ideal para quem busca uma experiência urbana e sofisticada, seja para um fim de tarde com amigos, um primeiro encontro ou para celebrar ocasiões especiais, apreciando uma das vistas mais encantadoras da cidade.

O Formosa Hi-Fi é um listening bar de alta fidelidade localizado na histórica Galeria Formosa, um túnel subterrâneo no Vale do Anhangabaú, no centro de São Paulo. O espaço, que já foi palco de ensaios de Elis Regina, foi cuidadosamente restaurado para oferecer uma experiência sonora imersiva, com acústica projetada por especialistas da Sala São Paulo e um acervo de mais de 6 mil discos de vinil. O ambiente é sofisticado e intimista, com 420 luminárias de LED sincronizadas com a música, um balcão de madeira de 17,5 metros e sofás para acomodar os 160 convidados. A gastronomia autoral da chef Joseane Marques homenageia Mário de Andrade, com pratos como o pastel de angu com brie e o boeuf bourguignon com pirão de leite. A coquetelaria, assinada por Michelly Rossi, oferece drinks criativos que harmonizam com a proposta da casa. O Formosa Hi-Fi é ideal para quem busca uma noite cultural e sensorial, onde a música é a protagonista, seja para um encontro a dois ou para um grupo de amigos apreciadores de boa música e gastronomia.

O Caracol, localizado na Barra Funda, é um espaço dinâmico que transita entre um bar acolhedor e um ambiente de balada, ideal para quem busca uma experiência que une boa gastronomia, coquetelaria criativa e uma curadoria sonora impecável. O estabelecimento, fundado pelos sócios Millos Kaiser e Thiago Visconti, possui dois andares: o térreo funciona como um bar-restaurante com DJs tocando vinil em um soundsystem 100% analógico, enquanto o segundo andar abriga uma pista de dança animada com DJs e coletivos da cidade às sextas e sábados. No cardápio, a cozinha artesanal valoriza ingredientes frescos e pratos para compartilhar, com destaque para o Cavaquinha Roll, o Bolovo de Alheira e os arrozes especiais de fim de semana (frutos do mar, porco ou cogumelos). A carta de drinques, criada pelo consultor Günter Sarfert, oferece combinações harmoniosas como o Dry Plinia. O Caracol é perfeito para um jantar descontraído no meio da semana, um happy hour animado ou uma noite de celebração com música e dança nos fins de semana.

Localizado no icônico Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, o Virado SP se apresenta como um restaurante de cozinha paulistana com sotaques diversos, refletindo a pluralidade da cidade. O ambiente é espaçoso e elegante, mas sem formalidades, com mesas que acomodam desde quem busca um almoço solitário até grupos. Sob o comando do jovem chef Benê Souza, que já passou por casas renomadas como Maní e Taraz, o Virado SP oferece um menu que transita entre pratos executivos mais acessíveis e opções autorais para compartilhar. Destaques incluem o Crudo de carne com alcaparra, queijo tulha, limão-siciliano e azeite de manjericão, e a Língua Tonnato, além de pratos como o Virado à Virado e o Peixe do Dia à Belle Meunière. A casa também se destaca pela coquetelaria autoral, com drinks inspirados na miscigenação cultural, e uma carta de vinhos diferenciada. É um local versátil, ideal tanto para um almoço de negócios casual quanto para um jantar mais sofisticado, ou para desfrutar de bons drinks no balcão.

Localizado na Avenida São Luís, no coração de São Paulo, o Brim se apresenta como um café e bar com uma proposta versátil. O ambiente, que passou por uma repaginação, é amplo e dividido em dois espaços conectados por um grande balcão, com uma decoração contemporânea que convida tanto para momentos de trabalho quanto para encontros descontraídos. A casa oferece um menu que transita do café da manhã ao happy hour, com destaque para sanduíches, pratos como a milanesa (de carne, frango ou berinjela) e o rigatoni beneditino, além de uma elogiada carta de drinques assinada pela bartender Chula Barmaid. O tiramisù da casa também se tornou um item bastante popular. O Brim é ideal para um almoço especial, um café da tarde prolongado ou para emendar um happy hour, aproveitando a atmosfera descolada do centro da cidade.

Localizado no 41º andar do icônico Edifício Itália, o Terraço Itália oferece uma das vistas mais deslumbrantes de São Paulo, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e memorável. O ambiente é elegantemente decorado, com uma atmosfera cosmopolita que se adapta a diversas ocasiões. A casa é reconhecida pela sua tradicional culinária italiana, com menus sazonais assinados pelo chef toscano Pasquale Mancini, que combinam tradição e frescor contemporâneo. Destaques do cardápio incluem massas frescas como a recheada com burrata e espinafre ao creme de abóbora, risotos como o de cogumelos porcini, e pratos principais como o Prime Rib com massa seca al funghi. O Bar do Terraço, com música ao vivo, é ideal para descontrair e apreciar a vista com coquetéis autorais. O Terraço Itália é o cenário perfeito para jantares românticos, celebrações especiais ou almoços de negócios, exigindo traje esporte fino para acesso ao restaurante.

O Cuia Café e Restaurante, comandado pela renomada chef Bel Coelho, é um refúgio gastronômico no icônico Edifício Copan, em São Paulo. Compartilhando espaço com a Livraria Megafauna, o ambiente é casual e acolhedor, permitindo que os clientes desfrutem de suas refeições entre as estantes de livros, em frente à cozinha aberta ou na área externa. A proposta da casa é celebrar a culinária brasileira com um toque criativo, utilizando ingredientes nativos e valorizando a diversidade cultural do país. O cardápio, que funciona para todas as horas do dia, oferece desde tostadas e pão de queijo até pratos mais elaborados. Destaques incluem o Tempurá de lula na tapioca com ponzu de caju, o Nosso Oswaldo Aranha (filé mignon grelhado) e o Baião de dois. Para finalizar, a Mousse de chocolate com doce de bacuri, creme de cumaru e farofa de castanha do Pará é uma pedida certeira. A casa também se destaca pela carta de vinhos orgânicos e drinks autorais, como o Tucupi Sour. É um local ideal para um almoço descontraído, um café da tarde prolongado ou um jantar especial, proporcionando uma experiência que valoriza a riqueza dos sabores brasileiros.

Aos pés do icônico Edifício Copan, o Fel é um bar intimista e acolhedor no centro de São Paulo, especializado em coquetelaria clássica e autoral. Com capacidade para apenas 25 clientes, o ambiente é marcado pela iluminação baixa, balcão aconchegante e uma atmosfera reservada, ideal para conversas tranquilas e experiências sensoriais. A carta de drinks, elaborada com precisão, resgata receitas clássicas que perderam o estrelato, mas mantêm o charme, como o equilibrado Blood and Sand (uísque, vermute tinto e licor de cereja) e o cítrico Chicago (rum jamaicano, vinho do porto, limão e clara). O Fel é o destino perfeito para quem busca um bom drink em um espaço acolhedor e sem distrações, onde a atenção está nos detalhes e na qualidade do serviço, sendo ideal para um primeiro encontro ou uma noite romântica.

A Casa Arraia se destaca na Casa Verde, Zona Norte de São Paulo, como um reduto da nova boemia paulistana, combinando a energia vibrante das rodas de samba e pagode com uma infraestrutura acolhedora. O ambiente é majoritariamente ao ar livre e arborizado, com um impressionante grafite de 15 metros que confere uma atmosfera descolada e urbana. O cardápio aposta em cortes na parrilla, como picanha e bife ancho, além de espetinhos variados e porções como bolinho de carne e pastel de costela. Para beber, a casa oferece cervejas geladas e uma carta de coquetelaria autoral com drinks criativos e coloridos, como o Purple Gin e o Melão Gin. É o lugar ideal para quem busca diversão autêntica, boa gastronomia de boteco e música ao vivo de alta qualidade, perfeito para curtir a noite com amigos.

Localizado no 11º andar de um edifício histórico na República, o Matiz é um bar que se destaca pela fusão de alta coquetelaria, gastronomia criativa e uma curadoria musical impecável. O ambiente, com uma varanda que oferece vista para o icônico skyline do centro de São Paulo, convida a uma experiência mais dinâmica, onde o público circula e interage, embora também haja algumas mesas e sofás para quem busca mais conforto. A vibe é animada e descontraída, ideal para quem busca uma noite com boa música e drinks de qualidade. A coquetelaria autoral, assinada pelo bartender mexicano Allan Suarez, apresenta criações como o Matita Perê (uísque escocês, gengibre, tucupi preto e coentro) e o Dr. Greenthumb (vodca, salsão, kiwi e iogurte grego), além de petiscos como o Kare Pan (pãozinho frito com karê de legumes e maionese de kimchi). O Matiz funciona melhor para um fim de noite animado, um encontro com amigos ou até mesmo um primeiro encontro, especialmente para quem aprecia uma boa trilha sonora e drinks bem elaborados.

O Trago Bar, localizado na efervescente Barra Funda em São Paulo, é um refúgio para os amantes da boa coquetelaria e petiscos elaborados. Com um ambiente intimista, caracterizado por paredes descascadas e cerâmica branca vintage, o bar oferece poucos lugares distribuídos entre um sofá e um balcão, criando uma atmosfera acolhedora e descontraída. É um local ideal para um encontro a dois ou um pequeno grupo de amigos que busca uma experiência gastronômica focada em drinks autorais e clássicos revisitados. O cardápio, embora não extenso, é cuidadosamente elaborado, com destaques como o Arancini de risoto de abóbora com bochecha de porco, o Steak Tartare de filet mignon com pistache e chips da casa, e o famoso bolovo com maionese da casa. A coquetelaria é o ponto forte, com criações como o Manga Rosa (vodca com pimenta-dedo-de-moça, limão-taiti e purê de manga) e releituras de clássicos como o Cauda Gallus (rabo-de-galo com cachaça envelhecida e manteiga de garrafa). O Trago Bar funciona perfeitamente para um happy hour sofisticado ou um jantar descontraído, com a recomendação de reservar devido ao número limitado de assentos. Os bartenders são um espetáculo à parte, preparando cada drink com habilidade cirúrgica e atenção aos detalhes, garantindo uma experiência de alta qualidade. A vibe boêmia da Barra Funda se reflete no Trago, que se estabelece como um destino para quem aprecia drinks bem feitos e petiscos saborosos em um ambiente charmoso e acolhedor.

O Cordial, localizado na Rua Epitácio Pessoa, no coração da República, em São Paulo, é um bar de coquetéis que se destaca pela atmosfera descontraída e pela coquetelaria autoral. O ambiente, que antes abrigava um boteco, foi reformado para reverenciar a arquitetura clássica da vizinhança, com paredes e balcão que remetem ao Copan, edifício em frente. A casa, idealizada pelo bartender Gabriel Santana, conhecido pelo Santana Bar, oferece uma experiência mais acessível e informal, com foco em coquetéis que utilizam cordiais (xaropes cítricos caseiros) como base. Entre os destaques da carta estão o refrescante Hora Bolas, com rum infusionado em manga e cordial de carambola, e o Spicy Tommy's Melancia, uma variação da margarita com tequila, xarope de melancia e pimenta biquinho. Para acompanhar, o cardápio de petiscos, elaborado pelo chef Fabio Moon, oferece opções como o pão de queijo com kimchi e os pastéis de picadinho. O Cordial é perfeito para um happy hour animado ou um encontro casual, oferecendo ótimos drinques e comidinhas em um ambiente agradável e com vista para o movimento do centro.

A Casa Bráz Cidade Jardim é um antigo sonho da Bráz: o de ter um lindo e inspirador espaço para se testar o novo, abrir fronteiras, arriscar combinações e aperfeiçoar tradições. Uma pesquisa contínua e incansável por novos e melhores ingredientes, trará r

A Bráz Quintal na Vila Mariana oferece uma experiência de pizzaria que combina a tradição da Bráz com um ambiente rústico e acolhedor. Situada em um casarão com um quintal arborizado, a casa proporciona um refúgio urbano com mesas ao ar livre e um salão interno aconchegante, ideal para jantares descontraídos e demorados. O forno a lenha perfuma o ambiente, criando uma atmosfera convidativa. As pizzas são preparadas com massa de fermentação natural, leve e elástica, e incluem clássicos da Bráz, como a Margherita e a Castelões, além de criações exclusivas da linha Quintal, com ingredientes sazonais e combinações autorais. Destaques do cardápio incluem a pizza Bráz, com abobrinha orgânica, alho, muçarela e parmesão, e a Carola, um híbrido de pizza e calzone. Para acompanhar, a casa oferece uma seleção de vinhos, chopes e coquetéis. É um local perfeito para um jantar casual com amigos ou em família, especialmente nos fins de semana, quando o ambiente fica bastante disputado.

Bráz Elettrica - Auguxta é uma pizzaria que oferece pizzas neo-napolitanas assadas em forno elétrico, utilizando ingredientes de alta qualidade. Com um ambiente descolado e decoração retrô, a casa proporciona uma experiência gastronômica única. As pizzas individuais são assadas em apenas 90 segundos, garantindo uma massa fina e crocante. O cardápio conta com coberturas criativas, como a "shroomtz", que combina cogumelos assados, mussarela de búfala, gorgonzola, alho, cebola-roxa e raspas de limão-siciliano. Localizada na região da Rua Augusta, a unidade de Auguxta é a quarta da rede Bráz Elettrica em São Paulo. A pizzaria foi inaugurada em agosto de 2018 e possui uma fachada com arte grafite assinada por Alexandre da Silva (Ale Shiva) e Lu Maia. Além das pizzas, o local oferece entradas, coquetéis exclusivos e sobremesas, proporcionando uma experiência completa aos clientes.

TOMAMOS UM CHOQUE DOS BONS! UM CHOQUE ENTRE TRÊS GRANDES ESCOLAS DE PIZZA. FOMOS DE SÃO PAULO A NOVA YORK, COM ESCALA EM NÁPOLES. ELETRICIDADE PURA, ENERGIA LIMPA, JOVEM E LIVRE DE REGRAS. A COMBINAÇÃO GENÉTICA ENTRE BRÁZ E O DNA DO BROOKLYN NOVA-IORQUINO

Tan Tan é um estabelecimento que combina cozinha asiática com coquetelaria criativa, oferecendo uma experiência gastronômica única. Localizado em São Paulo, o local destaca-se por seu ambiente moderno e acolhedor, refletindo a fusão de tradição e contemporaneidade. O menu apresenta pratos como noodles, dumplings e sandos katsu, enquanto a carta de bebidas inclui coquetéis que mesclam influências japonesas e brasileiras. Reconhecido internacionalmente, Tan Tan foi o único bar brasileiro a figurar na lista dos 50 melhores bares do mundo em 2024, ocupando a 31ª posição. Este reconhecimento destaca a qualidade e inovação do estabelecimento, consolidando sua reputação na cena gastronômica global.

O Z Deli Restaurante & Delicatessen, com mais de 40 anos de história, é uma joia nos Jardins que resgata a essência das delis nova-iorquinas com um toque da culinária judaica. O ambiente, que passou por uma reforma e ampliação, apresenta um salão charmoso com marcenaria de peroba rosa de demolição, móveis garimpados na Europa e um espelho desgastado no teto, criando uma atmosfera que equilibra o clássico e o moderno. A casa, que funciona em sistema 'all day restaurant', é ideal para quem busca uma refeição casual, mas com pratos autorais e bem executados. No cardápio, que tem a curadoria do chef Julio Raw e do chef Benê Souza, destacam-se o clássico sanduíche de pastrami de wagyu, o schnitzel e a famosa cheesecake com calda de mirtilo. O local também oferece um balcão virado para a rua para quem busca agilidade. Com uma carta de drinques autorais e uma seleção de vinhos, o Z Deli é perfeito para um almoço descontraído, um jantar animado ou um happy hour.

O Metzi, em Pinheiros, oferece uma experiência gastronômica que transcende a culinária mexicana tradicional, unindo suas raízes a ingredientes e técnicas brasileiras em pratos modernos e autorais. O ambiente, que segue a mesma linha, é intimista e sofisticado, ideal para quem busca uma jornada de sabores e texturas. Os chefs Luana Sabino e Eduardo Nava Ortiz, premiados como Chefs do Ano pelo COMER & BEBER 2025, criam um menu que valoriza a sazonalidade e a fusão cultural. A casa é reconhecida por seu menu degustação de nove momentos, que pode incluir pratos como o Aguachile de maracujá, sashimi e sauva, o Camarão al ajillo com queijo tulha e ovas de salmão, e o Wagyu com quiabo e shishito brasileiro. O Metzi é perfeito para um jantar especial, uma celebração ou para quem deseja explorar uma culinária inovadora e premiada, sendo inclusive considerado um dos melhores restaurantes da América Latina.

Localizado no Paraíso, o Shin-Zushi oferece uma experiência japonesa autêntica e tradicional, com forte foco na culinária Edomae. Comandado pelos irmãos Ken e Nobuyuki Mizumoto, o restaurante se destaca pela valorização dos ingredientes regionais e pelo preparo delicado, evidenciando a essência e os sabores naturais dos pratos. O ambiente, embora simples e com um charme nostálgico, direciona o foco para a comida, que é considerada uma das melhores da cidade. A casa oferece duas opções principais: o menu degustação (omakase) no balcão, onde os clientes podem observar a meticulosa preparação dos sushis, e o serviço à la carte nas mesas. Pratos como o tempurá de milho e a degustação de sushis com atum toro espanhol, carapau com gengibre e cebolinha, e ouriço-do-mar são alguns dos destaques. É o lugar ideal para quem busca uma imersão na culinária japonesa clássica, seja para um jantar intimista no balcão ou uma refeição com pratos à la carte.

O Chimichurri Parrilla, em Perdizes, traz a informalidade e o sabor autêntico das parrillas de bairro de Buenos Aires para São Paulo. Com um ambiente descontraído que remete a um boteco argentino, a casa é ideal para quem busca carnes de qualidade preparadas na brasa sem a formalidade de uma churrascaria tradicional. As mesas pequenas e bancos altos no interior, ou as mesas de madeira na área externa, convidam a uma experiência casual e de partilha. No coração do menu estão os cortes clássicos do *asado* argentino, como o Bife Ancho, Entraña e Asado de Tira, sempre servidos no ponto perfeito e com o defumado da parrilla. Além das carnes, as empanadas fritas da casa, com recheios como carne picada na faca e queijo com cebola, são um destaque à parte, lembrando um pastel de feira à brasileira pela massa leve e seca. Outra pedida que faz sucesso é o hambúrguer, com disco de peito e costela moídos na parrilla. Recentemente, o Chimichurri Parrilla expandiu seu espaço, incluindo um novo salão e um bar mais estruturado com coquetéis autorais, como o Mantecol. É o lugar ideal para um encontro descontraído com amigos ou para saborear um bom churrasco em um almoço de fim de semana, com a possibilidade de levar seu próprio vinho mediante taxa de rolha.

O KuroMoon, localizado no Paraíso, em São Paulo, é um boteco asiático que combina influências das culinárias japonesa e sul-coreana em um ambiente descontraído e acolhedor. O espaço, que ocupa uma garagem e o jardim de um sobrado, oferece uma experiência gastronômica vibrante, com os clientes próximos uns aos outros no salão e a possibilidade de sentar no balcão para acompanhar o movimento da cozinha. O cardápio, assinado pelos chefs Fábio Moon e Fernando Kuroda, destaca-se por petiscos saborosos e pratos que vão do clássico ao autoral. Entre as especialidades, o tteok kkochi (espeto de massa de arroz glutinoso com barriga de porco e molho gochujang), o okonomiyaki menchi katsu (polpetta de wagyu empanada) e o Korean Bolognese (macarrão japonês com carne bovina moída e kimchi) são bastante elogiados. A casa também oferece uma carta de saquês e coquetéis autorais com ingredientes asiáticos, como o shissô sour e o Green Day. É um local ideal para encontros casuais, happy hours e noites animadas, mas é recomendável fazer reserva devido à grande procura e às filas que se formam.

O Starlane SP, localizado em um casarão histórico dos anos 1940 na Avenida Rebouças, em Pinheiros, é um ponto de encontro vibrante que une coquetelaria autoral, pizza artesanal e uma curadoria musical refinada. O ambiente, que preserva o piso de taco original e vigas aparentes, dialoga com um sound system de alta qualidade e uma cabine de DJ em concreto que flutua sobre o espaço, proporcionando uma experiência sonora imersiva. A casa, que tem raízes em Londres, oferece um clima que transita entre o acolhedor e o energético, ideal para conversas descontraídas no jardim de bambus ou para descobrir novas sonoridades em noites de DJ sets não comerciais. O cardápio, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, apresenta pizzas com massas de longa fermentação e coberturas criativas, como a Drum n' Bass (salame picante, gorgonzola e mel) e a Bossa Nova (atum, mascarpone e pistache), além de entradas e sanduíches. A coquetelaria, desenvolvida por Gunter Sarfert, complementa a experiência com drinks autorais. O Starlane é perfeito para um happy hour animado, um jantar com amigos ou uma noite prolongada com boa música e arte.

O Fifty Fifty Cocktail Bar, em Pinheiros, é um refúgio sofisticado para os amantes da alta coquetelaria, idealizado pelos renomados mixologistas Stephanie Marinkovic e Danilo Rodrigues. O ambiente, com projeto da arquiteta Fernanda Martin, exala elegância, com destaque para o classudo balcão de peroba-rosa, perfeito para apreciar os drinques e interagir com os bartenders. A proposta é de uma coquetelaria afetiva, unindo técnicas refinadas a processos culinários, com drinks que contam histórias e evocam memórias. A carta autoral apresenta combinações inusitadas, como o "Maçã – Rum – Jerez" e o "Coentro, Cupuaçu e Whiskey", além do "Fifty Fifty Martini", uma reinvenção do clássico. A cozinha, sob o comando do chef Key Kurihara, oferece petiscos e pratos com pegada asiática, como o espetinho de porco e camarão e o yukhoe, um primo do steak tartare. É o lugar ideal para um primeiro encontro, um jantar romântico ou uma celebração especial, funcionando melhor para quem busca uma experiência gastronômica e de coquetelaria mais elaborada no fim da tarde e à noite.

O Santana Bar é um estabelecimento localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, que oferece uma experiência de coquetelaria sofisticada. Sob a direção do bartender Gabriel Santana, a casa apresenta três menus distintos: Clássicos, Signature e Untouchables, cada um com uma seleção cuidadosa de drinques que combinam técnicas da gastronomia com ingredientes brasileiros pouco usuais na mixologia. O ambiente intimista e acolhedor do Santana Bar, situado em uma antiga casa reformada, proporciona uma experiência agradável tanto para encontros íntimos quanto para grupos de amigos. Além das bebidas, o bar oferece petiscos que complementam a experiência gastronômica. A dedicação à qualidade e à hospitalidade fez com que o Santana Bar fosse reconhecido no cenário de coquetelaria da cidade.

Localizado no icônico Edifício Copan, o Brisa do Barú é um refúgio gastronômico intimista, ideal para quem busca uma experiência focada em peixes e frutos do mar com um toque latino e cosmopolita. Comandado pelo chef colombiano Dagoberto Torres, o espaço se destaca por seu balcão com apenas 12 a 14 assentos que abraça a grelha, colocando os clientes em contato direto com a equipe e a preparação dos pratos. A proposta é oferecer pequenas porções, pensadas para serem compartilhadas, incentivando a degustação de diversas criações que misturam sabores da América Latina com influências de outras partes do mundo. Dentre os destaques, encontram-se o Chora Patacón (pele de frango frita com atum, creme de wasabi e ovas), o ceviche El Tico (mexilhão e vieira com leite de tigre e pasta de amendoim) e o Ya que Brisa (macarrão tostado com chipotle e camarão). O ambiente é descontraído, com uma carta de bebidas enxuta que inclui saquês e coquetéis, como o pisco sour e a michelada. É o lugar perfeito para um almoço dinâmico ou um jantar a dois, proporcionando uma viagem de sabores em pleno coração de São Paulo.

O Fôrno, localizado em um charmoso sobrado de 1860 na Vila Buarque, próximo à Consolação, é um destino gastronômico que se destaca por sua cozinha casual com influências diversas. O ambiente, projetado por Herbert Holdefer, mescla elementos industriais com o aconchego de um balcão de madeira e cozinha aparente, remetendo a salumerias milanesas e delis nova-iorquinas. A casa é famosa pelo seu pastrami, que aparece em diversas preparações, como o sanduíche de pastrami com picles de pepino e maionese de mostarda, e as coxinhas de pastrami. Além disso, oferece pizzas de fermentação natural em estilo napolitano, como a clássica Margherita, e pratos rotativos no almoço, como espaguete à carbonara e risoto de limão siciliano com salmão. A coquetelaria também é um ponto forte, com drinks clássicos e autorais. O Fôrno é ideal para um almoço descontraído ou um jantar animado, mas prepare-se para filas, especialmente à noite.

No coração da Vila Buarque, o Conceição Discos & Comes oferece uma experiência gastronômica descontraída e acolhedora, onde a boa comida se encontra com a paixão por vinis. A chef Talitha Barros comanda a cozinha aberta, preparando pratos que mudam diariamente, com destaque para os arrozes criativos e saborosos, que podem vir com acompanhamentos como rabada, coração de galinha ou polvo. O ambiente é informal, com mesas retrô e uma vitrola que toca uma seleção eclética de discos, muitos trazidos pelos próprios clientes. Além dos arrozes, o pão de queijo com pernil e ovo frito é um clássico imperdível, assim como as tortas e o famoso pudim de leite. É o lugar ideal para um almoço casual durante a semana, um encontro com amigos ao som de boa música ou para quem busca uma refeição saborosa e autêntica em um ambiente com alma.

Localizado no coração do Centro Histórico de São Paulo, o Aboud Siria é um refúgio gastronômico que transporta seus visitantes diretamente para o Oriente Médio. O ambiente, embora pequeno e frequentemente movimentado, especialmente no almoço, é acolhedor e convida a uma experiência autêntica. A vibe é casual e descontraída, ideal para quem busca uma refeição saborosa e com ótimo custo-benefício. O cardápio é um convite aos sabores sírios, com destaque para os shawarmas de carne e frango, preparados no estilo churrasquinho grego e servidos com acompanhamentos como coalhada. Outras especialidades incluem o kibe crocante e sequinho, e as esfihas, com uma massa diferenciada. Para finalizar, os doces como o ninho de nozes com mel são uma pedida certeira. O Aboud Siria é perfeito para um almoço rápido e farto durante a semana, ou para explorar a culinária árabe em um sábado à tarde.

Localizado no 4º piso do Shops Jardins, o MAK.Okuwa Shops oferece uma experiência japonesa sofisticada com uma bela vista da cidade de São Paulo. O ambiente é moderno e elegante, com iluminação indireta que cria uma atmosfera acolhedora, ideal para jantares especiais ou almoços de negócios. A casa, que tem origem em Miami, traz um cardápio que mescla a tradição japonesa com toques autorais do chef Makoto Okuwa, com pratos exclusivos para esta unidade. Destaques incluem o Crispy Rice com salmão ou atum, o Umamii Kanpachi (lâminas de olho-de-boi) e o Fruit Toban Yaki, uma sobremesa de ganache de chocolate branco e maracujá. O serviço é atencioso, complementando a experiência gastronômica de alto nível.

Seen é o rooftop vibrante no topo do Tivoli Mofarrej, idealizado por Olivier da Costa. Com bar central em 360°, gastronomia internacional por chef Gizely Rocha, sushi bar liderado por Fernando Sant’anna e mixologia contemporânea, é ponto obrigatório das n

O Le Jazz Brasserie em Pinheiros transporta seus visitantes para um bistrô parisiense, com um ambiente intimista e aconchegante, decorado com cartazes e fotos de ícones do jazz, que também embalam a trilha sonora. A casa, que se tornou um clássico na Rua dos Pinheiros, é conhecida por sua culinária francesa trivial, oferecendo pratos clássicos e saborosos a preços razoáveis. Entre os destaques do cardápio estão a tradicional Salada Niçoise, o Confit de Pato com pele crocante e o Steak Tartare. É um local ideal para um almoço descontraído, um jantar a dois ou para celebrar ocasiões especiais, com a possibilidade de desfrutar de um happy hour no Le Jazz Petit Bar, localizado ao lado.

O Barbatana Amarela, agora em Pinheiros, é um destino para quem busca uma experiência focada em peixes e frutos do mar frescos. O ambiente, descrito como simples e descontraído, com mesas e cadeiras de boteco, contrasta com a qualidade e o esmero dos pratos do chef Diogo Wada. O público se acomoda principalmente na varandinha, aproveitando o clima informal. No cardápio, destacam-se criações como a croqueta de sardinha, os mexilhões em molho de missô e os anéis de lula salteados com batata bolinha e maionese de pimenta chipotle. Para beber, há uma seleção de cervejas e vinhos, além de drinques mais simples, como o coentro sour. É um lugar ideal para um jantar casual com amigos ou para quem deseja explorar sabores do mar em um ambiente sem formalidades.

O Restaurante Aima, localizado no piso térreo do Shopping Iguatemi, em São Paulo, oferece uma experiência gastronômica japonesa contemporânea, equilibrando pratos quentes e frios em um ambiente sofisticado e acolhedor. O salão, projetado por Filipe Troncon, mescla um balcão de sushi bar com mesas para refeições, ideal para almoços executivos ou jantares intimistas. A cozinha, assinada pelo Attivo Group (o mesmo dos renomados Kitchin e Su), vai além do sushi clássico, apresentando criações como o Tirashi de salmão, atum e camarão, o Nori crocante com atum spicy, a Couve-flor gratinada e o Guioza de Wagyu. A casa também se destaca pela coquetelaria autoral, com drinks criados pelo bartender e consultor Ale D'Agostino. O Aima é uma excelente opção para quem busca uma culinária japonesa moderna e um ambiente badalado, perfeito para um jantar a dois ou uma celebração especial.

Sabe quando você chega a um lugar e imediatamente se sente abraçado, conectado a ele? Este é o Boa Praça, um espaço hospitaleiro, de convivência social universal, onde pessoas de diferentes perfis vivenciam experiências de entretenimento e pertencimento s

Churrascada do Mar é um restaurante especializado em frutos do mar, localizado em Pinheiros, São Paulo. Sob a direção do chef Dário Costa, vencedor do Mestre do Sabor 2020, o menu destaca pratos como crudo de peixe branco, ostras frescas e espetinho de lula com uva verde. Além disso, oferece o "Açougue do Mar", uma peixaria com cortes diferenciados, incluindo dry aged. O ambiente, inspirado em vilas de pescadores, apresenta elementos como redes de pesca e remos restaurados, criando uma atmosfera acolhedora. O espaço também conta com uma área kids, tornando-se uma opção ideal para refeições em família.

O Boteco Rainha da Alameda Campinas é uma embaixada da boemia carioca em São Paulo, trazendo a descontração do Leblon para os Jardins. Inaugurado em março de 2025, o bar-restaurante, parte do Grupo Alife Nino e idealizado pelo chef Pedro de Artagão, oferece um cardápio que mescla os clássicos de frutos do mar do Boteco Rainha original com a expertise em assados do Galeto Rainha. O ambiente, com azulejos brancos e azuis e madeira escura, evoca os botequins clássicos do Rio, com destaque para as disputadas mesas na calçada, perfeitas para observar o movimento da cidade enquanto se desfruta de um chope bem tirado. Os pratos são fartos e pensados para compartilhar, como o Arroz de Frutos do Mar e o Polvo na Brasa, além da Picanha na Brasa e o Arroz de Pato com Embutidos. É o local ideal para um happy hour animado, almoços de fim de semana em grupo ou celebrações informais.

Cantón - Pompéia é um restaurante que oferece uma fusão da culinária peruana e chinesa, conhecida como chifa, no bairro da Pompéia, em São Paulo. O ambiente é decorado com elementos da cultura chinesa, criando uma atmosfera acolhedora para os clientes. O cardápio apresenta pratos como ceviche, chicken bao e sichuan beef, que combinam sabores autênticos das duas cozinhas. Além disso, o restaurante oferece opções de menu executivo durante a semana, proporcionando uma refeição completa e saborosa.

Bottega Bernacca - Melo Alves é um restaurante italiano localizado no bairro Cerqueira César, em São Paulo. Com um ambiente acolhedor, oferece pratos tradicionais da culinária italiana, preparados com ingredientes selecionados. A unidade é uma das várias da rede Bottega Bernacca na cidade, conhecida por sua proposta de cozinha italiana clássica com toques contemporâneos. O cardápio inclui opções como agnolotti de paleta de cordeiro e atum levemente selado ao molho vinagrete à italiana. Além disso, o restaurante disponibiliza uma carta de vinhos selecionados para harmonizar com as refeições. A unidade de Melo Alves é uma das várias da rede Bottega Bernacca em São Paulo, conhecida por sua proposta de cozinha italiana clássica com toques contemporâneos.

O Nakka, no Itaim Bibi, é um restaurante japonês que harmoniza a culinária tradicional e contemporânea em um ambiente moderno e confortável, com projeto assinado pelo arquiteto Naoki Otake. Sob o comando do sushiman Hermes Takeda, a casa oferece uma experiência quase intimista, ideal para quem busca um jantar sofisticado ou um almoço de negócios. O cardápio destaca-se por criações como o Jo de ovas de salmão com ovo de codorna, o sashimi de barriga de salmão e o sushi de atum com foie gras. Além do salão principal, o Nakka Itaim dispõe de uma sala exclusiva para reuniões e encontros que exigem discrição.

O Kotchi Bar, discretamente localizado na Rua Padre João Manuel, em Cerqueira César, São Paulo, é um japanese bar que se destaca pela fusão de coquetelaria de alto nível com uma cozinha inspirada em sabores orientais. Comandado pela mixologista argentina Inés de Los Santos e pelo chef nipo-americano Makoto Okuwa, o ambiente cosmopolita e industrial é embalado por uma trilha sonora que transita entre rock, jazz e MPB. A casa oferece uma carta de drinks autorais, como o Ash (shochu, gim, vermute de gergelim e picles de broto de bambu) e releituras de clássicos, como o martim de tomate caju. No menu, pratos como o mochi potato (massa de batata com farinha de arroz glutinoso, frita como um churro e servida com creme de queijo azul e salsa trufada) complementam a experiência. É um local ideal para quem busca uma noite sofisticada, com foco em boa gastronomia e coquetelaria de excelência.

O Kuro Restaurante, agraciado com uma estrela no Guia Michelin, oferece uma experiência japonesa refinada e intimista no coração de Cerqueira César, São Paulo. O ambiente minimalista e elegante, com um balcão de pedra preta que circunda a cozinha, acomoda apenas dez pessoas por serviço, garantindo exclusividade. Sob a batuta do chef Gerard Barberan e do chef executivo Henry Miyano, o foco é o menu Omakase, uma jornada gastronômica de até 18 passos que explora peixes sazonais da costa brasileira, realçando sabores e texturas com técnicas de maturação e o uso do carvão Binchotan. A experiência é complementada por uma carta de saquês e vinhos cuidadosamente selecionada, com rótulos de pequenos produtores japoneses. Ideal para jantares especiais, celebrações ou para quem busca uma imersão na alta gastronomia japonesa, o Kuro proporciona uma noite memorável e sofisticada.

O Nouzin Café, um empreendimento do grupo NOU, se destaca em Pinheiros por oferecer um conceito de "non-stop" para refeições ao longo do dia, com foco em um brunch servido a semana toda. O ambiente é um dos seus grandes atrativos, com áreas arejadas, espaços ao ar livre e um charmoso jardim interno, proporcionando uma atmosfera acolhedora e descontraída. Ideal para quem busca um local para trabalhar com tranquilidade, um café da manhã prolongado, um almoço leve ou até mesmo drinks no fim do dia, o Nouzin se adapta a diversas ocasiões. No cardápio, destacam-se opções como o Iogurte feito na casa com cumaru e granola caseira, o Café com Amendoim finalizado com paçoca e caramelo salgado, e o inusitado Sonho Salgado com barriga de porco, mayo de wasabi e picles de cebola roxa. Para os amantes de doces, os sonhos com massa feita na casa, em sabores como lavanda ou tangerina, são uma pedida interessante.

O Dalva e Dito, do renomado chef Alex Atala, celebra a gastronomia brasileira com um toque afetivo e contemporâneo em um ambiente que mescla o rústico e o moderno. O salão é amplo e elegante, com pé direito alto e mesas bem espaçadas, proporcionando conforto e acolhimento. As paredes de vidro permitem vislumbrar a cozinha, onde a equipe do chef José Guerra Netto executa pratos que valorizam ingredientes locais e receitas regionais. Destaques do cardápio incluem a Galinhada, o Macarrão com Feijão e Ragu de Linguiça, o Pirarucu na Chapa com Purê de Banana-da-Terra e o clássico Romeu e Julieta para a sobremesa. Além do restaurante, o espaço conta com o Mercadinho Dalva e Dito, um misto de café e empório com produtos selecionados e quitutes para levar, como a famosa coxinha de frango e o bolo gelado de coco. O Dalva e Dito é ideal para almoços de negócios, jantares especiais ou para quem busca uma experiência gastronômica brasileira autêntica e sofisticada, mas sem a formalidade da alta gastronomia.

O Jam Jardins oferece uma experiência que vai além da culinária japonesa, integrando arte e música em um ambiente sofisticado e acolhedor. Os salões, com uma atmosfera intimista, são embalados por música ao vivo, que varia de pop a MPB, e as paredes exibem obras de arte de exposições que são constantemente renovadas. No cardápio, o chef Ichiban, Alexandre Tanamate, apresenta tanto pratos tradicionais quanto criações autorais, como o usuzukuri spicy e o enrolado de camarão e hadoque defumado. O restaurante é ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou um encontro com amigos, proporcionando uma noite envolvente e descontraída.

Localizado na efervescente Rua Augusta, em Consolação, o Pad Thai Gai oferece uma imersão na autêntica culinária tailandesa, sob o comando de um chef com experiência em Nova York. O ambiente descontraído e informal é ideal para quem busca sabores marcantes e picantes, característicos da Tailândia. O cardápio, focado em pratos tradicionais, convida a uma experiência gastronômica que equilibra o doce, o salgado, o azedo e o picante. É o lugar perfeito para um almoço casual ou um jantar descontraído, ideal para quem quer explorar a riqueza da gastronomia asiática.

O Kureiji, nos Jardins, é um refúgio gastronômico que celebra a fusão cultural entre Brasil e Japão, com toques de Coreia e Gana, países que marcaram a trajetória do renomado chef Adriano Kanashiro. O ambiente, com sua fachada marcante inspirada no wabi-sabi, é intimista e sofisticado, com apenas 31 lugares, incluindo um balcão onde os clientes podem acompanhar de perto o preparo dos pratos. A experiência é de alta gastronomia, com um menu que surpreende pela criatividade e pela combinação inusitada de ingredientes. Destaques incluem a Mochixinha (coxinha de mochi com frango, kimchi e molho ganense), o Pirarucu Yaki (peixe amazônico confitado com missô coreano) e o Ramu Kuromai (arroz negro piagui com cubos de cordeiro). O Kureiji é ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e inovadora, com a recomendação de sentar no balcão para uma imersão completa.

O Xepa, localizado na Consolação, em São Paulo, se define como um bar-restaurante de “média gastronomia”, unindo a técnica culinária a um ambiente descontraído e acessível. O salão é animado, com mesas próximas e um bar à vista, ideal para encontros com amigos e para compartilhar diversos pratos. A brasa é protagonista na cozinha, com destaque para o premiado hambúrguer da casa, eleito um dos melhores de São Paulo. No cardápio, além dos sanduíches autorais como o Cheese Bacon à Cavalo e o Rubão (uma releitura do sanduíche Reuben), há pratos robustos como o Arroz de Fraldinha e opções para compartilhar, como o Confit de Uva e o Dumpling de Costela Defumada. A coquetelaria, assinada por um bartender premiado, oferece drinks autorais e clássicos, incluindo versões de Bloody Mary e o vinho da casa, ZURRA. O Xepa é perfeito para um almoço ou jantar despretensioso, onde a boa comida e a coquetelaria se encontram em um clima animado.

O Botanikafé Jardins oferece uma experiência gastronômica descontraída e saudável, inspirada na cultura do brunch que se estende por todo o dia. O ambiente é aconchegante, repleto de plantas e com bastante luz natural, remetendo a uma "vibe alegre" de cidades praianas como Venice e Bali. O cardápio, que busca ser leve e descomplicado, destaca-se pelas tostadas, como a "Avo Ovo" (pão brioche, pasta de avocado e ovo) e a "Salmão Sour" (com salmão defumado e sour cream), além de bowls coloridos e opções de ovos beneditinos. À noite, a casa surpreende com pizzas de fermentação natural e sabores inusitados, como a de beterraba com queijo de cabra. É um local versátil, ideal para um brunch prolongado, um almoço casual ou um jantar descontraído, funcionando bem para encontros com amigos ou para quem busca um momento de tranquilidade.

A Padoca do Maní, extensão do renomado Grupo Maní da chef Helena Rizzo, oferece um refúgio rústico e acolhedor no Jardim Paulistano. Com uma decoração que remete ao campo, com tijolos à vista e elementos de madeira, o ambiente é ideal para um café da manhã prolongado, um almoço rápido ou um chá da tarde. O cardápio, que busca o conforto e a memória afetiva, apresenta pães de fermentação natural, ovos mexidos, bolos caseiros como o bolo de cenoura com calda de chocolate, e o famoso club sandwich. Há também opções para almoço, como o escondidinho de mandioquinha com cogumelos. É um local perfeito para quem busca uma refeição descontraída e saborosa, seja para um encontro casual, um momento de trabalho ou um café em família.

O Café Habitual - Jardins é um estabelecimento que conquistou os paulistanos desde 2017, oferecendo um menu mediterrâneo disponível o dia todo. Localizado no bairro Jardins, o café proporciona um ambiente acolhedor com amplas janelas que garantem luminosidade e conforto aos clientes. Entre as opções do cardápio, destaca-se o Ovos beneditinos à moda turca, uma receita inspirada nos sabores mediterrâneos. Além disso, o Café Habitual - Jardins oferece uma variedade de cafés especiais, com grãos fornecidos exclusivamente por uma fazenda cafeeira no interior de Minas Gerais. Os clientes podem apreciar diferentes métodos de preparo, como espresso, macchiato e flat white, em um ambiente que combina conforto e estilo.

O Bar dos Arcos, situado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, oferece uma experiência única de coquetelaria em um ambiente histórico. Com balcões iluminados e arcos centenários, o local proporciona uma atmosfera intimista que atrai tanto moradores quanto turistas. Sob a direção da bartender Chula, a casa apresenta uma carta de drinques autorais que exploram ingredientes brasileiros e técnicas modernas. Além disso, o cardápio de petiscos é ideal para compartilhar, complementando a experiência gastronômica.

O Água e Biscoito, na Barra Funda, é um bar que se destaca pela atmosfera descontraída e acolhedora, combinando boa música, coquetelaria de qualidade e um ambiente charmoso. Com mesas que se espalham pela calçada e dois salões abertos para a rua, o espaço tem uma estética despojada, mas com detalhes como caixas de discos de vinil e um teto iluminado que conferem um ar mais arrumado. O cardápio oferece drinks autorais e clássicos bem executados, além de uma seleção de vinhos e petiscos frios, como os canapés de língua bovina defumada com manga em placas de biscoito de polvilho. DJs tocam diferentes estilos de sexta a domingo, criando um clima de "botecagem musicada" que convida a conversas e momentos leves. É um refúgio urbano ideal para um fim de tarde descontraído ou uma noite animada com amigos, sem pressa e com muita autenticidade.

O Regô é um bar de coquetelaria que ocupa um antigo boteco de esquina na República, em São Paulo, mantendo a alma de bar de bairro com uma roupagem moderna e cosmopolita. O ambiente é intimista e descolado, com um balcão iluminado em formato de U e paredes de concreto aparente, ideal para encontros a dois, pequenos grupos ou até mesmo para quem busca um rolê solo. A casa é reconhecida por sua coquetelaria autoral e clássica, com uma carta que muda periodicamente e se destaca por perfis mais secos e amargos, sintetizados no slogan “amargamente secos, desde 2019”. Entre os destaques, estão o refrescante Lemonade, com vodca perfumada com folha de limão kaffir, e o Lulone, para os amantes de sabores amargos, com bourbon e aperitivos. Para acompanhar, a cozinha oferece petiscos de boteco com releitura, como as elogiadas coxinhas de galinha caipira e o bolinho de carne, linguiça e mortadela, além de sanduíches. O Regô funciona melhor para um fim de noite descontraído, um happy hour com amigos ou um date especial, sendo apontado como um dos endereços mais interessantes do centro para quem busca bons drinks em um ambiente com personalidade.

O Toalha Café Bar, localizado na Rua Major Sertório, 318, em Vila Buarque, São Paulo, é um pub e bar que se destaca por sua atmosfera calma e acolhedora. O local é elogiado por seus drinks bem elaborados e um cardápio de quitutes criativo e surpreendente, que inclui opções veganas como o tofu marinado. É um espaço que atrai um público autêntico e faz com que os visitantes se sintam bem-vindos. Ideal para quem busca um ambiente descontraído para um happy hour, um encontro com amigos ou até mesmo um jantar casual, o Toalha Café Bar oferece uma experiência gastronômica diferenciada na região.

O Pina Drinques, localizado na Barra Funda, é um bar de coquetelaria que se destaca pela proposta de democratizar o consumo de drinques de qualidade a preços acessíveis. O ambiente é simples e acolhedor, com cadeiras de plástico e iluminação quente, e o serviço é conhecido por ser profissional e atencioso. A casa, que já foi premiada como 'melhor bar bom e barato', aposta em coquetéis com cachaça e rum, substituindo os uísques tradicionais, e oferece uma carta criativa diagramada como um mapa de metrô, onde o cliente pode explorar diferentes perfis de sabor. Entre os destaques, o cambugim, uma refrescante mescla de gim e cordial de cambuci, e o pan tumaca, uma meia baguete com tomate ralado, alga nori e gergelim branco. É um lugar ideal para um happy hour descontraído ou para quem busca experimentar coquetéis autorais sem formalidades.

O Dōmo, localizado na Vila Buarque, é um bar e restaurante que se destaca pela fusão de gastronomia, música e coquetelaria em um ambiente intimista e charmoso. Ao entrar, a atmosfera de lugar secreto é realçada pela luz baixa, atendentes estilosos e uma curadoria musical impecável, com DJs que tocam vinis de diferentes estilos, como jazz e música brasileira. A cozinha, com inspiração asiática e toques latinos, oferece pratos como o yakitori de coração de pato e mexilhão, os dumplings recheados com porco e camarão, e o arroz frito com carne crua. A carta de coquetéis autorais, elaborada por bartenders renomados, é um dos pontos altos, com criações como o dirty umeboshi martíni e o 14 bis. O Dōmo é ideal para um jantar a dois, um primeiro encontro ou para apreciar bons drinks e petiscos em um ambiente aconchegante e com boa música.

O Coda Bar, na Vila Buarque, é um bar de alta coquetelaria que marca o retorno de Alê D'Agostino, um dos nomes mais influentes da mixologia brasileira, ao comando de um balcão próprio. O ambiente, instalado em um casarão dos anos 1930, é elegante e acolhedor, com paredes de cimento aparente, luz baixa, sofás confortáveis e um balcão de mármore imponente. A atmosfera intimista é embalada por uma playlist vibrante ou, ocasionalmente, por apresentações ao vivo no piano de cauda. A carta de drinks, executada com precisão pelo bartender Lívio Poppovic, apresenta criações autorais como o Marzini e o Kimchi Old Fashioned, além de clássicos e uma seção especial com drinques emblemáticos do antigo Apothek, como o Rye Rye Darling. A cozinha, sob a consultoria da chef Laila Radice, oferece petiscos e pratos autorais que complementam a experiência, como o Parmentier de rabada desfiada e o Spaghetti de camarão. O Coda funciona tanto para um almoço descontraído quanto para estender a noite com bons drinks, sendo ideal para encontros entre amigos, um primeiro encontro ou um jantar especial.

Escondido no subsolo do aclamado restaurante Borgo Mooca, o Bargo Mooca se revela como um destino para os amantes da coquetelaria em Santa Cecília. O ambiente é intimista e descontraído, com iluminação suave e projeções de filmes antigos em uma das paredes, criando uma atmosfera de "garagem etílica" com música animada. A coquetelaria é o grande destaque, com uma carta autoral e releituras de clássicos, assinada por Renata Nascimento, que explora sabores intensos e equilibrados. Para acompanhar os drinques, o bar oferece petiscos do Borgo Deli, como pizzas fininhas e sanduíches caprichados. O Bargo Mooca é ideal para encontros, jantares especiais e para quem busca uma noite agradável com coquetéis de qualidade e boa música.

O Conselheiro Listening Bar, inaugurado em 2023, ocupa um casarão tombado de 1904 na Bela Vista, em São Paulo, e se destaca por sua proposta de unir alta fidelidade sonora, coquetelaria apurada e gastronomia. O ambiente, minimalista e acolhedor, é projetado para que a música seja a protagonista, com um sistema de som de alta qualidade e um acervo de mais de 500 LPs. A curadoria musical, assinada por Guga Roselli, idealizador do festival Mareh, privilegia jazz, soul, música independente e brasilidades, com DJs convidados que exploram o vasto acervo de vinis. A carta de coquetéis, desenvolvida por mixologistas renomados, apresenta drinks autorais e clássicos, enquanto o menu gastronômico oferece pratos variados, com foco em ingredientes frescos e preparos artesanais, como pastas frescas e carnes na brasa. É um local ideal para quem busca uma experiência sensorial completa, seja para um encontro a dois, um jantar com amigos ou para apreciar boa música e drinks de qualidade em um ambiente intimista e despretensioso.

Escondido dentro do luxuoso Rosewood São Paulo, o Rabo di Galo é um bar que evoca a atmosfera de um clube de jazz clássico, com um toque de sofisticação brasileira. O ambiente é intimista, com iluminação baixa, móveis de couro e madeira escura, e um teto adornado com obras de arte inspiradas em cobras-corais. A experiência é embalada por música ao vivo diária, com apresentações de bossa nova, MPB e jazz, que acontecem sem palco, no meio do salão. A coquetelaria é o grande destaque, com uma carta autoral que celebra ingredientes brasileiros, como o complexo e amadeirado Milagreiro, e o frutado Wishbone. Para acompanhar, o menu oferece petiscos de alta gastronomia, como o Bolovo de Frango e Caviar e o Mini Burger de Foie Gras. O Rabo di Galo é ideal para uma noite animada, um encontro a dois ou para quem busca uma experiência de coquetelaria e música de alta qualidade, funcionando por ordem de chegada e sem reservas.

O Riviera Bar é um estabelecimento dedicado ao prazer de comer em bares e tavernas, situado em um edifício histórico de 1931 no centro de Santa Barbara. O menu oferece petiscos, saladas e pratos, incluindo o famoso double cheeseburger, enquanto o programa de bar destaca coquetéis clássicos e especiais da casa. A carta de vinhos foca em pequenos produtores que praticam boa gestão de vinhedos e vinificação minimalista. Com um ambiente acolhedor, o Riviera Bar é um local ideal para desfrutar de uma refeição casual ou de um coquetel em boa companhia. A casa não aceita reservas e não é destinada a grandes grupos; grupos maiores que seis pessoas podem não ser acomodados juntos ou ao mesmo tempo. Além disso, o estabelecimento não realiza pedidos para viagem por telefone e não faz parcerias com serviços de entrega de terceiros.

O Motel Restaurante, mais recente empreendimento da renomada chef Renata Vanzetto, ocupa o espaço do antigo Ema na Rua Bela Cintra, em São Paulo. Inspirado nos motéis americanos dos anos 1950, o ambiente é marcado por uma estética vintage, iluminação em tons de vermelho e neon, criando uma atmosfera sexy e intimista, ideal para um jantar a dois ou uma noite descontraída com amigos. A cozinha do Motel prioriza o fogo, com todos os "pratinhos" passando pela brasa, seja no preparo inicial ou na finalização. O cardápio autoral da chef Renata Vanzetto reinventa clássicos dos anos 80 e 90, com destaque para o "caju amigo", a "batata ao motel" com purê de queijo meia cura e cebola caramelada, e o "sandy wich", um sanduíche de costela desfiada. Para acompanhar, a casa oferece coquetéis autorais e uma carta de vinhos selecionada pela sommelier Gabriela Monteleone.