KuroMoon 黒문

O KuroMoon, localizado no Paraíso, em São Paulo, é um boteco asiático que combina influências das culinárias japonesa e sul-coreana em um ambiente descontraído e acolhedor. O espaço, que ocupa uma garagem e o jardim de um sobrado, oferece uma experiência gastronômica vibrante, com os clientes próximos uns aos outros no salão e a possibilidade de sentar no balcão para acompanhar o movimento da cozinha. O cardápio, assinado pelos chefs Fábio Moon e Fernando Kuroda, destaca-se por petiscos saborosos e pratos que vão do clássico ao autoral. Entre as especialidades, o tteok kkochi (espeto de massa de arroz glutinoso com barriga de porco e molho gochujang), o okonomiyaki menchi katsu (polpetta de wagyu empanada) e o Korean Bolognese (macarrão japonês com carne bovina moída e kimchi) são bastante elogiados. A casa também oferece uma carta de saquês e coquetéis autorais com ingredientes asiáticos, como o shissô sour e o Green Day. É um local ideal para encontros casuais, happy hours e noites animadas, mas é recomendável fazer reserva devido à grande procura e às filas que se formam.