Hirá Izakaya

O Hira Izakaya, localizado na Rua Bela Cintra nos Jardins, é a filial do aclamado Hirá Ramen Izakaya da Vila Madalena, mas com um foco distinto em petiscos japoneses para compartilhar, os otsumamis. O ambiente é mais sofisticado que a matriz, com luz baixa, muita madeira e uma playlist animada, criando um cenário acolhedor e informal, ideal para encontros sem pressa. Um balcão central com vista para a cozinha envidraçada e para a rua é um dos pontos mais disputados da casa, de onde saem coquetéis autorais criados pela consultora Michelly Rossi. No cardápio, destacam-se o mabodofu, uma panelinha fumegante de tofu em molho picante com lombo suíno moído, e o ebi mayo, camarões-rosa empanados crocantes com maionese ao alho e gochujang. A casa também oferece uma seleção de sakes e coquetéis que harmonizam com a culinária. É um local perfeito para um jantar descontraído com amigos ou para esticar a noite, aproveitando a culinária japonesa contemporânea e a coquetelaria de qualidade.