Sobre

Yū | Restaurante Japonês oferece uma experiência gastronômica que combina a tradição da culinária japonesa com toques contemporâneos. Localizado no Itaim Bibi, em São Paulo, o ambiente do restaurante equilibra elementos clássicos e modernos, criando uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Sob a direção do chef José Maria Azevedo, o cardápio destaca cortes de peixe fresco e pratos que respeitam a essência da gastronomia nipônica. Entre as opções, estão o Nika Furai, lula à milanesa com molho tonkatsu, e o Nirá com Lula, folhas de nirá salteadas no shoyu com lulas grelhadas.