Saikō • Katsu Sando Shop

O Saikō Katsu Sando Shop, localizado em uma charmosa portinha no Jardim Europa, é o destino certo para os amantes do clássico sanduíche japonês. Especializado em katsu sando, o local oferece uma experiência casual e descontraída, ideal para uma refeição rápida e reconfortante. O ambiente é simples, com foco no balcão de autoatendimento e algumas mesas na calçada, incluindo um parklet, perfeito para observar o movimento da Rua Amauri. Os sanduíches são preparados com maestria, utilizando farinha panko para um empanamento crocante e pão shokupan dourado na chapa. Destaques do cardápio incluem o Gyukatsu Sando, com filé-mignon supermacio e molhos kewpie e de ostras, o Ebi Sando, com camarões empanados, e o tradicional Tonkatsu Sando, feito com barriga de porco. Para uma experiência mais exclusiva, a casa oferece uma versão com corte NY Strip de wagyu, vendida mediante encomenda. O Saikō é ideal para um almoço despretensioso ou um jantar informal, onde a qualidade do sanduíche é a estrela.