Glidah Sorvetes

A Glidah Sorvetes, localizada na Alameda Barros em Santa Cecília, é uma sorveteria artesanal que se destaca por sua proposta de reinventar sabores da culinária judaica e israelense. O ambiente é acolhedor e conta com um inusitado “minimuro das lamentações” na fachada, onde os clientes podem deixar bilhetes, adicionando um toque de simbolismo e interação. Entre os sabores que evocam memórias afetivas e tradições, destacam-se o Malabie (com água de rosas, flocos de coco e pistache), Halwa (doce de gergelim) e o sorbet de laranja com pedacinhos de chocolate amargo. Uma das grandes inovações é o “Sorvete na Lafa”, onde o sorvete é servido em um pão folha aromatizado com baunilha, no lugar da casquinha tradicional, criando uma experiência única. A Glidah é ideal para um passeio descontraído, um lanche da tarde ou para quem busca experimentar sabores diferentes e uma experiência gastronômica com um toque cultural.