Barú Marisquería

O Barú Marisquería, comandado pelo chef colombiano Dagoberto Torres, é um refúgio de sabores latino-americanos na movimentada Rua Augusta, em São Paulo. O ambiente descontraído, com mesas que se estendem por uma charmosa galeria, convida a uma experiência gastronômica focada em peixes e frutos do mar frescos. A cozinha, visível do salão, permite acompanhar o preparo dos pratos que misturam sotaques de diversos cantos da América Latina. No menu, destacam-se opções como as tostadas de camarão, diferentes tipos de ceviche e grelhados que incluem o pescado do dia, pitú, atum, lula e polvo, todos com um toque criativo e muito sabor. Para acompanhar, a casa oferece uma carta de drinques com misturas inéditas à base de destilados. É o lugar ideal para um almoço descontraído ou um jantar animado, perfeito para compartilhar pratos e aproveitar a atmosfera festiva da galeria.