Bark & Crust

O Bark n'Crust, localizado em Cerqueira César, São Paulo, é um destino para os amantes de carne, unindo as tradições do American Barbecue e do Steakhouse. O ambiente, charmoso e simples, remete a um galpão e é precedido por um açougue com vitrines que exibem peças bovinas de longa maturação. A casa é especializada em cortes defumados no pitsmoker, como o Brisket e a costelinha de porco, e cortes nobres grelhados na brasa, como o Flat Iron e o New York Strip. Além das carnes, o cardápio oferece hambúrgueres artesanais, acompanhamentos autorais e uma seleção de drinks especiais. É um local ideal para um almoço ou jantar descontraído, seja a dois ou em grupo, para quem busca uma experiência gastronômica focada em churrasco de qualidade e técnicas de defumação.