Yǒng Dim Sum Bar

O Yǒng Dim Sum Bar em Pinheiros oferece uma experiência moderna e descontraída da culinária chinesa, com foco nos tradicionais dim sum e coquetéis autorais. O ambiente é pequeno e iluminado, remetendo a um izakaya chinês, ideal para compartilhar diversos pratos e experimentar novas texturas e sabores. Além dos dim sum, como o shao mai de porco com camarão e shiitake, o har gao de camarão e broto de bambu, e o char siu bao de copa lombo, o cardápio também apresenta diferentes tipos de macarrão e arroz, além de bolinhos grelhados e sopas. A carta de bebidas se destaca pelos coquetéis com chá e infusões, como o mo li hua, que leva gim e cordial cítrico de chá de jasmim, harmonizando com a tradição chinesa de consumir dim sum com chá. É um local perfeito para um jantar animado com amigos ou um almoço de fim de semana, explorando a diversidade da gastronomia chinesa em um ambiente moderno e acolhedor.