Trattorita Evvai

A Trattorita Evvai, do renomado chef Luiz Filipe Souza, é uma casa italiana com uma proposta mais casual e descontraída que sua irmã mais velha, o Evvai. O ambiente é elegante, com decoração em tons de azul, mesas de mármore e ilustrações inspiradas na Toscana, criando uma atmosfera charmosa e convidativa. Na entrada, um bar imponente oferece pizzas de massa leve de fermentação natural e coquetéis autorais, ideal para um happy hour ou um lanche rápido. O cardápio à la carte foca em massas frescas e pratos reconfortantes, como o malloreddus com ragu de linguiça artesanal e açafrão, e a fregola com frutos do mar e manteiga defumada. A Trattorita Evvai é perfeita para um almoço de negócios, um jantar descontraído com amigos ou uma celebração especial, oferecendo uma experiência gastronômica italiana de alta qualidade em um ambiente sofisticado, mas sem formalidades excessivas.