Sisttina Italian Sandwich Shop

O Sisttina Italian Sandwich Shop, localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, é uma sanduicheria italiana especializada em defumação artesanal. Sob a direção do chef autodidata Rodrigo Ferrara, a casa oferece sanduíches como o Pastrami, que combina peito bovino curado e defumado por cerca de um mês, picles de pepino e molho de mostarda na ciabatta tostada. Outro destaque é o Caprese, que traz muçarela de búfala, ricota defumada, tomate grelhado e molho pesto na baguete de fermentação natural. Além dos sanduíches, o cardápio inclui entradas como coxinhas de frango defumado com Catupiry e croquetes de brisket, além de pizzas no estilo napoletano com massa de longa fermentação. A carta de drinques é inspirada na coquetelaria italiana, oferecendo variações de negroni e outras opções clássicas. O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso proporcionam uma experiência gastronômica autêntica, transportando os clientes diretamente para a Itália.