P'Lek Thai Cocktail Bar

O P'Lek Thai Cocktail Bar, idealizado pelo chef Maurício Santi (do renomado Ping Yang) e pelo bartender João Piccolo, traz uma proposta descontraída e vibrante aos Jardins. O ambiente é marcado por tons avermelhados, néons e um globo espelhado, criando uma atmosfera quase festiva, perfeita para encontros informais. O balcão convidativo, com 12 lugares, é o coração da casa, onde a coquetelaria autoral de João Piccolo brilha com criações como o Tang Mo (cachaça, melancia, azeitona preta, limão e pimenta habanero) e o inusitado Cereal Milk (vodca, leite clarificado com Sucrilhos, limão-siciliano e maple syrup). Para acompanhar, o menu de petiscos tailandeses, com apenas nove sugestões, oferece sabores autênticos e picantes, como o Koi Neua (tartar de carne bovina à moda do nordeste tailandês) e o Gai Thod Sando (sanduíche de frango empanado). É o lugar ideal para um happy hour animado ou uma noite descontraída com amigos, explorando a culinária tailandesa em formato de bar.