Tan Tan é um estabelecimento que combina cozinha asiática com coquetelaria criativa, oferecendo uma experiência gastronômica única. Localizado em São Paulo, o local destaca-se por seu ambiente moderno e acolhedor, refletindo a fusão de tradição e contemporaneidade. O menu apresenta pratos como noodles, dumplings e sandos katsu, enquanto a carta de bebidas inclui coquetéis que mesclam influências japonesas e brasileiras. Reconhecido internacionalmente, Tan Tan foi o único bar brasileiro a figurar na lista dos 50 melhores bares do mundo em 2024, ocupando a 31ª posição. Este reconhecimento destaca a qualidade e inovação do estabelecimento, consolidando sua reputação na cena gastronômica global.

O Picco, em Pinheiros, é um bar de coquetéis que se destaca por unir alta coquetelaria, pizza napolitana e música ao vivo em um ambiente descontraído e acolhedor. O espaço, que transborda para um quintal adornado com grafites de artistas paulistanos, oferece uma atmosfera animada e divertida, ideal para quem busca uma experiência gastronômica e cultural completa. A carta de coquetéis, assinada por Lula Mascella e equipe, é premiada e reconhecida, com opções clássicas e autorais, como o Baklava, feito com vodca e avelã. As pizzas, preparadas no estilo napolitano com massa de fermentação natural, são um complemento perfeito para os drinks. Com apresentações musicais diárias que vão do jazz à música brasileira, o Picco é o lugar ideal para um fim de noite animado ou um encontro com amigos.

O Cordial, localizado na Rua Epitácio Pessoa, no coração da República, em São Paulo, é um bar de coquetéis que se destaca pela atmosfera descontraída e pela coquetelaria autoral. O ambiente, que antes abrigava um boteco, foi reformado para reverenciar a arquitetura clássica da vizinhança, com paredes e balcão que remetem ao Copan, edifício em frente. A casa, idealizada pelo bartender Gabriel Santana, conhecido pelo Santana Bar, oferece uma experiência mais acessível e informal, com foco em coquetéis que utilizam cordiais (xaropes cítricos caseiros) como base. Entre os destaques da carta estão o refrescante Hora Bolas, com rum infusionado em manga e cordial de carambola, e o Spicy Tommy's Melancia, uma variação da margarita com tequila, xarope de melancia e pimenta biquinho. Para acompanhar, o cardápio de petiscos, elaborado pelo chef Fabio Moon, oferece opções como o pão de queijo com kimchi e os pastéis de picadinho. O Cordial é perfeito para um happy hour animado ou um encontro casual, oferecendo ótimos drinques e comidinhas em um ambiente agradável e com vista para o movimento do centro.

O Cariri Cocktail, na Vila Mariana, é um bar que celebra a coquetelaria autoral com um toque brasileiro, idealizado pelo premiado bartender Marquinhos Felix, natural do Cariri paraibano. O ambiente, que passou por melhorias, apresenta uma atmosfera intimista e acolhedora, com uma porta de vidro, desenhos no balcão que remetem à literatura de cordel e um lounge nos fundos, convidando a uma experiência descontraída e culturalmente rica. A carta de drinks, com muitas opções frutadas e adocicadas, inclui criações como o Julep de Rapadura, uma versão nordestina do Mint Julep, e o Cariri, que leva cachaça envelhecida, Cynar, vermute tinto, limão-cravo e bitter de aipo. Para acompanhar, o cardápio oferece petiscos e hambúrgueres, como o simplão de 90 gramas com queijo cheddar. O bar é uma excelente pedida para um fim de tarde animado ou um encontro casual, especialmente às quartas e sábados, quando há música ao vivo com rock, pop e brasilidades, além de discotecagem.

O NIT Bar de Tapas, idealizado pelo chef catalão Oscar Bosch, transporta a vibrante cultura do "tapeo" espanhol para a Rua Oscar Freire, nos Jardins. O ambiente é descontraído e animado, com um longo balcão que convida à interação e mesas altas, remetendo aos bares de tapas da Espanha. A decoração é um charme à parte, com presuntos de resina dourada pendurados e uma cabeça de touro trançada, além de chopeiras exclusivas da Estrella Galicia. O cardápio, pensado para compartilhar, oferece clássicos ibéricos como a Tortilla de Patata e as Croquetas de Jamón Ibérico, ao lado de criações autorais que exploram outras gastronomias, como o Bun de Panceta e o Gyoza de Pato Confit. A coquetelaria é um ponto forte, com drinks autorais que valorizam o jerez, como o Negroni Jerez e o NIT Bamboo, criados pelo mixologista Márcio Silva. É o lugar ideal para noites animadas ou tardes de fim de semana, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica informal, saborosa e com drinks de alta qualidade.

O Frangó é um bar e restaurante localizado na Freguesia do Ó, em São Paulo, conhecido por sua ampla seleção de cervejas importadas e pratos tradicionais. Com cerca de 450 rótulos de cervejas de quase 20 países, o local atrai apreciadores que buscam novas experiências gastronômicas. Entre os petiscos, destaca-se a porção de coxinhas de frango, que complementa a variedade de opções oferecidas. Situado em um casarão histórico próximo à Igreja da Matriz de Nossa Senhora do Ó, o Frangó proporciona um ambiente acolhedor para seus clientes. As mesas na calçada permitem que os frequentadores desfrutem da atmosfera boêmia do bairro enquanto saboreiam suas bebidas e petiscos. O cardápio de cervejas está sempre atualizado, oferecendo novidades para os entusiastas da bebida.

O Boca de Ouro, em Pinheiros, é um bar discreto e aconchegante, que se destaca pela atmosfera de boteco com um toque de sofisticação na coquetelaria. O ambiente, em um pequeno sobrado, oferece um balcão disputado no térreo, ideal para quem busca interação, e uma mesa de sinuca gratuita no segundo andar. Há também um quintal "secreto" nos fundos, acessível por uma escada, que proporciona um espaço ao ar livre. A trilha sonora, com soul e vintage pop, complementa a vibe descontraída. A casa é famosa por seus coquetéis autorais, como o Macunaíma (cachaça, limão-taiti, açúcar e Fernet Branca) e o Fitzgerald (gim, limão-siciliano e bitter de angustura), além de petiscos como o bolovo e os picles de pepino empanados. É o lugar ideal para um happy hour com amigos, um encontro casual ou para quem busca uma experiência de bar autêntica e de qualidade.

O Caledonia Whisky & Co. é um santuário para os amantes de whisky em Pinheiros, São Paulo, oferecendo uma experiência imersiva no universo da bebida. O ambiente, que ocupa uma casa dos anos 1950 com toques de arquitetura norueguesa, é sofisticado e acolhedor, ideal para degustações lentas e conversas. A casa funciona como bar, loja e espaço para cursos, com uma impressionante coleção de mais de 250 rótulos de whisky, servidos em doses de 25ml ou 50ml, e flights temáticos para guiar a experiência. Além dos whiskies, o Caledonia se destaca pela coquetelaria autoral, com cartas como a "Myths and Matter" e "Time & Place", criadas pelo head bartender Alison Oliveira, que exploram diferentes bases fermentáveis e destilados. O cardápio de comidas, sob o comando do chef Rodrigo de Rizzo, apresenta pratos que harmonizam com as bebidas, como hambúrgueres e petiscos de inspiração britânica e brasileira. É o local perfeito para um encontro a dois, uma celebração especial ou para quem busca aprofundar seus conhecimentos sobre whisky em um ambiente elegante e descontraído.

Escondido no térreo do Edifício Renata, no centro de São Paulo, o Lágrima Bar se revela como um refúgio intimista e sofisticado para os amantes da coquetelaria. O ambiente, com luz baixa, poltronas e cortinas que isolam o barulho da rua, é embalado por uma trilha sonora cuidadosamente selecionada por DJs, com rock, jazz e brasilidades em vinil. A carta de coquetéis, assinada por Ciro Tupinambá e com colaborações de Gunter Sarfert e Carlos Franco, é o grande destaque, com criações autorais que se inspiram em pratos e permeiam as refeições ao longo do dia. Dentre as opções, destacam-se o Yokai, com bourbon e manteiga noisette, e o AM Martini, à base de cachaça, biscoito amanteigado, cold brew, licor de café e coco. O Lágrima é ideal para um primeiro encontro, um jantar a dois ou para quem busca uma noite agradável com boa música e coquetéis elaborados.

O Santana Bar é um estabelecimento localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, que oferece uma experiência de coquetelaria sofisticada. Sob a direção do bartender Gabriel Santana, a casa apresenta três menus distintos: Clássicos, Signature e Untouchables, cada um com uma seleção cuidadosa de drinques que combinam técnicas da gastronomia com ingredientes brasileiros pouco usuais na mixologia. O ambiente intimista e acolhedor do Santana Bar, situado em uma antiga casa reformada, proporciona uma experiência agradável tanto para encontros íntimos quanto para grupos de amigos. Além das bebidas, o bar oferece petiscos que complementam a experiência gastronômica. A dedicação à qualidade e à hospitalidade fez com que o Santana Bar fosse reconhecido no cenário de coquetelaria da cidade.

O Margot Bistrot, localizado em um charmoso casarão no Campo Belo, em São Paulo, oferece uma experiência gastronômica que remete a um pedacinho de Paris. O ambiente é acolhedor e romântico, com uma decoração que mistura objetos garimpados ao redor do mundo e um grande e frondoso Ficus no centro do salão principal, criando um cenário ideal para encontros especiais. Sob o comando da chef Yasmine Bahiense, com experiência em restaurantes renomados como D.O.M. e Emiliano, o bistrô apresenta uma culinária contemporânea com toques franceses. Destaques do cardápio incluem o Polvo Grelhado com batatinhas ao murro e folhas de espinafre fritas, o Jarret de Cordeiro ao molho roti com mini legumes e farofa de brioche, e o Lombo de Bacalhau confitado em azeite extravirgem. Além do jantar, o Margot Bistrot também oferece um menu executivo no almoço durante a semana, tornando-o versátil para diversas ocasiões, desde um almoço de negócios a um jantar a dois ou celebrações em família.