Cariri Cocktail

O Cariri Cocktail, na Vila Mariana, é um bar que celebra a coquetelaria autoral com um toque brasileiro, idealizado pelo premiado bartender Marquinhos Felix, natural do Cariri paraibano. O ambiente, que passou por melhorias, apresenta uma atmosfera intimista e acolhedora, com uma porta de vidro, desenhos no balcão que remetem à literatura de cordel e um lounge nos fundos, convidando a uma experiência descontraída e culturalmente rica. A carta de drinks, com muitas opções frutadas e adocicadas, inclui criações como o Julep de Rapadura, uma versão nordestina do Mint Julep, e o Cariri, que leva cachaça envelhecida, Cynar, vermute tinto, limão-cravo e bitter de aipo. Para acompanhar, o cardápio oferece petiscos e hambúrgueres, como o simplão de 90 gramas com queijo cheddar. O bar é uma excelente pedida para um fim de tarde animado ou um encontro casual, especialmente às quartas e sábados, quando há música ao vivo com rock, pop e brasilidades, além de discotecagem.