Cuia Pinheiros

O Cuia Pinheiros, da renomada chef Bel Coelho, é um convite à culinária brasileira com um toque contemporâneo, em um ambiente que remete a uma casa de avó, com elementos inspirados na cultura indígena. O espaço, que funciona como restaurante, café e bar, oferece uma experiência gastronômica descontraída e acolhedora. O cardápio celebra ingredientes autóctones e a diversidade brasileira, com pratos como o risoto de paio com fava verde e abóbora, o tempurá de lula na tapioca com ponzu de caju e o baião de dois com feijão manteiguinha. Para finalizar, a mousse de chocolate com doce de bacuri e creme de cumaru é uma pedida certeira. O Cuia Pinheiros é ideal para um almoço casual, um café da tarde prolongado ou um jantar descontraído, com uma carta de coquetéis e vinhos orgânicos que complementam a experiência.