Boteco Caju Limão Itaim

O Boteco Caju Limão no Itaim Bibi é a materialização de um boteco brasileiro em grande escala, com uma proposta que une a essência descontraída a uma cozinha autoral e coquetelaria refinada. O ambiente, assinado por Otavio de Sanctis, privilegia a convivência, com uma varanda retrátil integrada ao salão e um segundo andar ideal para eventos. O cardápio, reformulado para a unidade paulistana com consultoria da chef Paula Labaki, oferece 75 pratos e 100 opções de bebidas, transitando entre petiscos de balcão, receitas na brasa e pratos mais estruturados para compartilhar. Destaques incluem a Pipoca de Coração e o Rosbife Tonnato, além de uma ala ibérica com sugestões como Gambas e Pulpo ao Alho. No bar, o caju é a estrela, com drinks autorais como a Caipi de Caju Limão. É o lugar ideal para um happy hour animado, um jantar com amigos ou celebrações, buscando um equilíbrio entre a informalidade do boteco e uma experiência gastronômica mais elaborada.