Sughetto

Localizado na charmosa Villa San Pietro, na Rua Augusta, o Sughetto - Cucina e Dolci transporta seus visitantes para um pedacinho da Toscana, com uma gastronomia tipicamente mediterrânea. O ambiente acolhedor e intimista remete às cantinas italianas, onde o tempo desacelera e o sabor é o protagonista. A casa, comandada pelo italiano Franco Maria Sala e sua esposa, a sommelière e confeiteira Claudia Pantarelli, oferece pratos com muita tradição e criatividade. O cardápio do Sughetto se destaca por massas frescas e molhos bem executados, com opções como o famoso Antipasto Sughetto, um varal de embutidos caseiros e outras delícias, e o surpreendente Tagliatelle al Cacao com pistache e presunto crocante. Para finalizar, a torta de chocolate com pera caramelizada é uma pedida imperdível. O restaurante é ideal tanto para almoços tranquilos durante a semana quanto para jantares mais longos e especiais, especialmente às sextas e sábados.