Pescados na Brasa

O Pescados na Brasa Leblon é a filial de um restaurante paraense que se tornou um fenômeno no Rio de Janeiro, trazendo a autêntica culinária do Pará para a Zona Sul carioca. O ambiente no Leblon é mais tranquilo que a matriz no Riachuelo, focando na experiência gastronômica sem a agitação do carimbó ao vivo, embora a essência da cultura nortista permaneça. O cardápio, assinado pela chef Adriana Veloso, oferece pratos como o pastel de camarão com jambu ou catupiry, o tradicional tacacá verde servido na cuia, e o pintado assado na brasa, acompanhado de arroz, pirão e baião de dois. Há também o clássico pato no tucupi e sobremesas como pudim de açaí e cupuaçu. A unidade do Leblon apresenta novidades como o bolinho pororoca (massa de piracuí com batata recheada com camarão aviú e maionese de jambu), a Costela Já Queres (costelinha de tambaqui marinada no tucupi) e o Filhote Só o Creme (peixe na crosta de castanha-do-Pará com purê de banana-da-terra e pesto de jambu). É um local ideal para quem busca uma imersão nos sabores do Norte em um ambiente casual e acolhedor.