Grotta Cucina

O Grotta Cucina, localizado no elegante bairro dos Jardins em São Paulo, oferece uma experiência gastronômica italiana autoral e sofisticada, com toques de fusão. O ambiente é inspirado nas Grutas de Castellana, na Itália, com um espaço dividido em três andares que evoca o interior de uma caverna, com paredes que remetem a pedras naturais e velas que simulam concreções calcárias, criando uma atmosfera intimista e aconchegante. No térreo, uma bancada aberta permite que o chef Daniel Ricciardi finalize os pratos à vista dos clientes, adicionando um elemento de interação à experiência. O cardápio é dinâmico e sazonal, mas alguns destaques incluem a Sinfonia D'Anatra (agnolotti de pato com molho rôti e crocante de guanciale), o Pezzo di Paradiso (risotto de queijo meia cura com almôndegas de cordeiro e molho de mirtilo) e o Parigi (gnocchi com fonduta de parmesão, manteiga trufada e prosciutto). O Grotta Cucina é ideal para jantares românticos, celebrações especiais e encontros que buscam uma culinária refinada em um cenário único.