Fabrique Pão e Café

A Fabrique Pão e Café em Higienópolis é um refúgio aconchegante que combina o charme de uma padaria de bairro com a sofisticação da panificação artesanal. Com um ambiente pequeno e acolhedor, a casa se destaca pelos pães de fermentação natural, que atraem filas, especialmente nos fins de semana. O espaço permite observar os padeiros em ação e, no mezanino, a torra do café, que resulta em um blend exclusivo. O cardápio é um convite a um café da manhã ou da tarde prolongado, com clássicos como o pão na chapa e o elogiado pão de queijo feito com queijo da Serra da Canastra. Além dos pães, a vitrine exibe croissants, folhados e doces autorais, que harmonizam com os cafés especiais. A Fabrique é ideal para quem busca uma pausa saborosa e descontraída, seja para um encontro casual ou para desfrutar de um momento a sós.