Balcón - Vila Mariana

O Balcón na Vila Mariana oferece uma experiência gastronômica de inspiração latina, com foco na brasa e nos sabores do Uruguai e Argentina. O ambiente é contemporâneo e acolhedor, com um balcão para a rua e algumas mesas, ideal para quem busca uma refeição descontraída. O menu destaca clássicos como as empanadas assadas de massa fininha e dourada, com recheios como carne moída temperada com cominho ou a versão de goiabada cremosa com catupiry. Outra estrela da casa é o choripán, o popular sanduíche de linguiça, que aparece em diversas versões, incluindo a tradicional com linguiça toscana, queijo, chimichurri e maionese verde, e a vegetariana 'chori sin chori'. A casa também oferece provoleta derretida, cortes grelhados e churros com doce de leite. A carta de bebidas inclui vinhos por taça e coquetéis bem executados que harmonizam com os pratos. É um lugar perfeito para um almoço casual, um lanche rápido ou um encontro descontraído com amigos.