Cantón Peruvian & Chinese Food - Brasília

O Cantón Peruvian & Chinese Food em Brasília oferece uma experiência gastronômica que celebra a culinária chifa, uma fusão vibrante das tradições peruana e chinesa, sob a batuta do renomado chef Marco Espinoza. O ambiente é cuidadosamente decorado com elementos que remetem à cultura chinesa, como gatos da sorte e cabeças de dragão, muitos deles importados diretamente do Peru, criando uma atmosfera charmosa e acolhedora. A cozinha aberta permite aos clientes observar a preparação dos pratos, adicionando um toque de dinamismo à experiência. No cardápio, destacam-se clássicos como o arroz chaufa, os tallarines salteados, os dumplings e o ceviche Cantón, além de pratos especiais como o chijaukay (frango desossado crocante com molho de ostras e cogumelos) e rolinhos primavera com molho de tamarindo. A casa também oferece uma carta de drinques autorais, como o 'gatinho da sorte', e clássicos da coquetelaria. É um local ideal para um almoço de negócios durante a semana, com opções de menu executivo, ou para um jantar descontraído, explorando sabores únicos e exóticos.