Brasserie Margaux

A Brasserie Margaux, localizada no rooftop do MorumbiShopping, é uma homenagem à essência das brasseries francesas, oferecendo uma experiência gastronômica elegante e consistente. O ambiente, com teto de vidro, luz natural e paisagismo, remete a antigas brasseries parisienses, equilibrando conforto e identidade. O cardápio, assinado pelo renomado chef Laurent Suaudeau, discípulo de Paul Bocuse, foca em clássicos da culinária francesa com técnica apurada e atenção especial aos molhos. Destaques incluem o icônico Steak Frites, Moules Frites e o Boeuf Bourguignon. A casa é ideal tanto para um almoço de negócios sofisticado quanto para um jantar intimista, onde a tríade Steak Frites, vinho e sobremesas francesas ganha protagonismo.