Morgane Boulangerie

A Morgane Boulangerie, localizada em um galpão multiuso no Butantã, oferece uma experiência que transita entre a padaria artesanal e um charmoso espaço para refeições. O ambiente é amplo e arejado, com mesas de madeira e um balcão envidraçado que exibe os produtos. A casa se destaca pelos pães de fermentação natural, com longas maturações que garantem sabor profundo e textura leve, como o rústico com cranberry e o pão de forma com cúrcuma e sementes de girassol. Além dos pães, a viennoiserie artesanal, com croissants e pains au chocolat, e a confeitaria com inspirações francesas e globais, como a madeleine e o éclair de chocolate, são pontos altos. A Morgane também serve um brunch completo, com cafés especiais e lanches em focaccia de produção própria, ideal para um café da manhã prolongado ou um almoço casual. À noite, o espaço se transforma no Galpãozin, um bar e pizzaria, aproveitando os mesmos fornos que assam os pães. É um local versátil, perfeito para um café da manhã tranquilo, um almoço descontraído ou para levar pães e doces frescos para casa.