Le Cordon Bleu Café

Localizado no primeiro andar do Culinary Village do Le Cordon Bleu, na Vila Madalena, o Le Cordon Bleu Café oferece uma experiência gastronômica que une a tradição da confeitaria francesa com a riqueza dos ingredientes brasileiros. O ambiente é acolhedor e sofisticado, com mesas dispostas ao lado de estantes de livros de gastronomia, parte da biblioteca de Nina Horta, e um memorial dedicado à escritora. O cardápio, elaborado por chefs-professores e ex-alunos da renomada escola, apresenta um menu executivo que muda semanalmente, além de uma vitrine de doces finos e viennoiseries. Destaques incluem a quiche caprese, o bao de cogumelo eryngui, e entremets como o Le Citron (limão-siciliano) e o La Framboise (chocolate branco, framboesa e creme de pistache). É um local ideal para um almoço de negócios, um café da tarde tranquilo ou para quem busca uma experiência gastronômica mais elaborada em um ambiente inspirador.