Gonza Restaurante e Bar

O Gonza Restaurante e Bar, localizado em um charmoso casarão rosa na Rua Pacheco Leão, no Jardim Botânico, traz a alma de uma legítima bodega portenha com um toque carioca. O ambiente é despretensioso e acolhedor, com mesas na calçada sob ombrelones e dois ambientes internos: um com balcão e cozinha à vista, e outro com bar e vitrine de embutidos. A casa, liderada pelo chef argentino Gonzalo Vidal, é conhecida por sua charcutaria artesanal, que inclui pastramis, salames e mortadelas. No cardápio, destacam-se pratos como o Steak Tartare Beneditino, o Bife de Chorizo na brasa e a Milanesa do Gonza, além de sobremesas como a Gringo e a Gata e o tradicional Rogel. É um local ideal para almoços e jantares descontraídos entre amigos, com uma atmosfera que convida a longas conversas.