Forno da Saudade

O Forno da Saudade, uma joia da Cervejaria Viela, transforma a Praça Zigue-Zague, no bairro Carlos Prates, em Belo Horizonte, em um vibrante salão a céu aberto. O ambiente descontraído, com cadeiras de praia, mesas improvisadas e música ao vivo, convida à informalidade e à boa conversa. As pizzas, assadas em forno a lenha, destacam-se pela massa de fermentação natural e combinações criativas que mesclam referências italianas e mineiras, como a de linguiça com couve e a de abobrinha sott'olio com mel de alho assado. Ideal para encontros animados com amigos e família, especialmente nos fins de semana, o Forno da Saudade proporciona uma experiência que vai além da gastronomia, com a praça se tornando uma extensão natural do restaurante. É um refúgio para quem busca relaxar e aproveitar a vista da capital, acompanhado de chopp artesanal e a energia contagiante do forró.