Fabrique Pão e Café

A Fabrique Pão e Café, com raízes na tradição portuguesa e influências da panificação francesa, oferece um ambiente acolhedor e descontraído, ideal para um café da manhã prolongado ou um lanche rápido. O espaço na Vila Leopoldina, embora parte de uma rede, mantém um charme particular com poucas mesas, um sofá e uma mesa comunitária na área externa. É possível observar os padeiros em ação e, no mezanino, acompanhar a torra do café, que resulta em um blend exclusivo. Entre as especialidades, destacam-se o croissant amanteigado, o pain au chocolat, a babka de origem judaica e a clássica baguete 'la marcelle'. Para acompanhar, os ovos mexidos e omeletes são personalizáveis, e o pão de queijo com queijo da Serra da Canastra é um dos favoritos. A casa também oferece opções de cervejas e vinhos para o fim de tarde. É um local perfeito para quem busca produtos artesanais frescos e um café de qualidade, seja para um momento a sós ou um encontro casual.