DUQ Gastronomia

O DUQ Gastronomia, em Curitiba, é um restaurante que se destaca pela alta gastronomia autoral do chef Felipe Miyake, combinando técnicas clássicas franco-italianas com ingredientes sazonais. O ambiente é sofisticado e acolhedor, com uma fachada que é uma obra de arte do artista André Mendes e uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanhar o preparo dos pratos. A casa é reconhecida por sua premiada adega, sob a curadoria do sommelier José Vinícius Chupil, que oferece uma vasta seleção de rótulos de diversas regiões do mundo. Ideal para jantares especiais, celebrações e encontros que buscam uma experiência gastronômica completa, o DUQ oferece menus degustação e sazonais, como o de inverno com pratos italianos como Risoto Cacio e Pepe e Fettuccine Alfredo, ou o de codorna com Tortelini em consommé. As reservas são recomendadas para garantir um lugar neste destino gastronômico.