Dumanga Comidaria Baiana

O Dumanga Comidaria Baiana traz um pedacinho da Bahia para Belo Horizonte, com uma culinária que celebra os costumes nordestinos e o conhecimento familiar do chef e proprietário Fábio Motta. O ambiente, que já abrigou um lounge e uma espeteria, foi readequado para oferecer uma experiência presencial e delivery, mantendo a essência festiva e acolhedora da cultura baiana. O cardápio é um convite a uma viagem de sabores, destacando-se as moquecas, como a de Badejo e Camarão, e o autêntico Acarajé, frito no azeite de dendê e servido com camarão seco, vatapá, caruru e salada. Além dos pratos típicos, a casa oferece opções de cozinha criativa e internacional, e a carne de sol, preparada artesanalmente por sete dias, é um dos segredos do sabor. O Dumanga é ideal para quem busca uma refeição descontraída e saborosa, seja para um almoço casual ou um jantar animado, com a possibilidade de eventos de samba quinzenalmente no espaço anexo, O Gueto.