Bimi

O Bimi é uma confeitaria moderna e acolhedora na Asa Norte de Brasília, que se destaca pela criatividade e frescor de seus doces. O ambiente minimalista, com paredes e mobiliário brancos e luminárias asiáticas, convida a uma pausa tranquila, seja para um café rápido ou para observar o movimento da W3 em suas cadeirinhas de praia na fachada. A produção é pequena e artesanal, com um cardápio que muda semanalmente, garantindo novidades a cada visita. Entre as criações que surpreendem pelo sabor e apresentação, destacam-se a banoffee de missô, a tortinha de brigadeiro de curry e os bolos com sabores inusitados, como o de chá-preto com creme de cream cheese e gergelim torrado. Além dos doces, o Bimi oferece café especial coado e, para os mais aventureiros, vinho natural em taça. É o lugar ideal para um café da tarde descontraído ou para levar para casa uma sobremesa única.