Balcão Savassi

O Balcão Savassi traz uma proposta inovadora para Belo Horizonte, unindo a alma italiana, a técnica americana e o toque mineiro em seus sanduíches artesanais. O ambiente, que remete a uma "venda antiga" com cerâmica de barro, madeira e balcões em travertino, busca criar uma atmosfera de proximidade e memória afetiva, transportando os clientes para outras épocas. A casa se destaca pelos sanduíches com pães de fermentação natural e carnes defumadas, como o Pastrami Artesanal e a Pancetta Artesanal, além de opções como o Paradiso, com mortadela italiana e creme de pistache. A coquetelaria autoral, com drinks como o Brooklyn Garden e o Fior di Savassi, e uma curadoria de vinhos pensada para harmonizar com as carnes defumadas, complementam a experiência. É um lugar ideal para um happy hour descontraído ou um jantar informal com amigos e familiares, funcionando de terça a domingo, das 17h à 0h.