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Pompeia · São Paulo
A Leggera Pizza Napoletana, localizada na Pompeia, é um verdadeiro templo da pizza napolitana em São Paulo. Desde 2013, a casa se dedica a reproduzir a autêntica pizza individual, com massa de fermentação natural, farinha italiana e assada em forno a lenha a 450 graus, seguindo a técnica reconhecida pela UNESCO. O ambiente é simples e acolhedor, ideal para uma refeição descontraída, mas com a seriedade de uma cozinha premiada. Destaques do cardápio incluem a clássica Margherita, a intensa Marinara e o Calzone Ripieno, recheado com ricota fresca e presunto. A Leggera é perfeita para um jantar casual com amigos ou família, para quem busca a excelência da pizza napolitana sem formalidades.
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Pompeia · São Paulo
O Ginger Drinks & Parrilla na Pompéia oferece uma experiência descontraída, combinando o melhor da parrilla com uma seleção de drinks. O ambiente é ideal para quem busca um lugar animado para confraternizar, com destaque para a culinária de parrilla e drinks autorais. A casa se posiciona como um refúgio com muito verde e uma ampla área a céu aberto, sendo um espaço acolhedor para famílias e pet-friendly. Além dos cortes nobres preparados na brasa, o local é conhecido por sua variedade de bebidas e um clima que convida a celebrar.
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Pinheiros · São Paulo
O Starlane SP, localizado em um casarão histórico dos anos 1940 na Avenida Rebouças, em Pinheiros, é um ponto de encontro vibrante que une coquetelaria autoral, pizza artesanal e uma curadoria musical refinada. O ambiente, que preserva o piso de taco original e vigas aparentes, dialoga com um sound system de alta qualidade e uma cabine de DJ em concreto que flutua sobre o espaço, proporcionando uma experiência sonora imersiva. A casa, que tem raízes em Londres, oferece um clima que transita entre o acolhedor e o energético, ideal para conversas descontraídas no jardim de bambus ou para descobrir novas sonoridades em noites de DJ sets não comerciais. O cardápio, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, apresenta pizzas com massas de longa fermentação e coberturas criativas, como a Drum n' Bass (salame picante, gorgonzola e mel) e a Bossa Nova (atum, mascarpone e pistache), além de entradas e sanduíches. A coquetelaria, desenvolvida por Gunter Sarfert, complementa a experiência com drinks autorais. O Starlane é perfeito para um happy hour animado, um jantar com amigos ou uma noite prolongada com boa música e arte.
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Consolação · São Paulo
O Xepa, localizado na Consolação, em São Paulo, se define como um bar-restaurante de “média gastronomia”, unindo a técnica culinária a um ambiente descontraído e acessível. O salão é animado, com mesas próximas e um bar à vista, ideal para encontros com amigos e para compartilhar diversos pratos. A brasa é protagonista na cozinha, com destaque para o premiado hambúrguer da casa, eleito um dos melhores de São Paulo. No cardápio, além dos sanduíches autorais como o Cheese Bacon à Cavalo e o Rubão (uma releitura do sanduíche Reuben), há pratos robustos como o Arroz de Fraldinha e opções para compartilhar, como o Confit de Uva e o Dumpling de Costela Defumada. A coquetelaria, assinada por um bartender premiado, oferece drinks autorais e clássicos, incluindo versões de Bloody Mary e o vinho da casa, ZURRA. O Xepa é perfeito para um almoço ou jantar despretensioso, onde a boa comida e a coquetelaria se encontram em um clima animado.
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Jardim Paulista · São Paulo
O Kureiji, nos Jardins, é um refúgio gastronômico que celebra a fusão cultural entre Brasil e Japão, com toques de Coreia e Gana, países que marcaram a trajetória do renomado chef Adriano Kanashiro. O ambiente, com sua fachada marcante inspirada no wabi-sabi, é intimista e sofisticado, com apenas 31 lugares, incluindo um balcão onde os clientes podem acompanhar de perto o preparo dos pratos. A experiência é de alta gastronomia, com um menu que surpreende pela criatividade e pela combinação inusitada de ingredientes. Destaques incluem a Mochixinha (coxinha de mochi com frango, kimchi e molho ganense), o Pirarucu Yaki (peixe amazônico confitado com missô coreano) e o Ramu Kuromai (arroz negro piagui com cubos de cordeiro). O Kureiji é ideal para um jantar a dois, celebrações especiais ou para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e inovadora, com a recomendação de sentar no balcão para uma imersão completa.
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Pinheiros · São Paulo
Tan Tan é um estabelecimento que combina cozinha asiática com coquetelaria criativa, oferecendo uma experiência gastronômica única. Localizado em São Paulo, o local destaca-se por seu ambiente moderno e acolhedor, refletindo a fusão de tradição e contemporaneidade. O menu apresenta pratos como noodles, dumplings e sandos katsu, enquanto a carta de bebidas inclui coquetéis que mesclam influências japonesas e brasileiras. Reconhecido internacionalmente, Tan Tan foi o único bar brasileiro a figurar na lista dos 50 melhores bares do mundo em 2024, ocupando a 31ª posição. Este reconhecimento destaca a qualidade e inovação do estabelecimento, consolidando sua reputação na cena gastronômica global.