
8.0
A primeira vista o cardápio parece simples: apenas há salada, entrecot, batata frita e musse de chocolate. Mas a execução, sem dúvidas, arrasa. A escolha dos visitantes se limita apenas a alguns aspectos: durante a semana é possível escolher entre executivo ou regular, em que há open de batata frita, musse de chocolate e molho . Além disso, escolhe-se o ponto da carne e se quer salada e musse, bem como o couvert (pão). Eu, pessoalmente, não sou muito fã do molho da salada, por isso, pulo esta primeira etapa. Já as outras etapas são divinas! Carne no ponto certo, batata frita crocante e sequinha e a estrela, o molho de comer rezando!! Para quem não curte muito molho (especificamente este de mostarda com ervas), vale ponderar se vale mesmo a pena comer no restaurante, considerando que o molho é o que faz o diferencial do prato. Na hora da musse, que é imperdível, recomendo pedir uma porção extra de batata frita, para fazer o balanço perfeito entre doce e salgado. Em suma, é um restaurante de cardápio simples, que executa muito bem o que se propõe a fazer. O ambiente é bonito e os garçons cumprem seu papel. No entanto, está longe de ser um dos melhores pratos que serão apreciados em São Paulo.