Mais uma ótima experiência no Cascasse, um dos bares mais legais da cidade. O ambiente é muito gostoso, com um ótimo balcão e espaço aberto. De drinks, provamos principalmente os autorais, com destaque para o Milano Torino (com um toque de mate e cacau) e o Spiced Passiflora (tequila, mezcal, maracujá e uma pimentinha picante). De pratos, amamos a Chips Poutine (chips da casa com um demi-glace maravilhoso e queijo de ovelha). O Shokupan & Carne Cruda também foi um destaque, novamente o demi-glace sendo protagonista. O Frito del Mar estava interessante, com uma boa salsa de roja da casa. A Carne Cruda foi o que menos surpreendeu. Estava ok, sem nenhum destaque. A Polenta Cacio e Pepe com chuva de queijo é um clássico da casa e vale a pena pedir. Por último, o Crudo di Tonno vem com pedaços grandes de atum e um iogurte leve que permite o destaque no peixe. Gostoso mas não imperdível. Quem gosta de bar e coquetelaria precisa conhecer o Cascasse. De quartas e sábados ainda da para curtir o jazz ao vivo