Minha primeira visita ao Consulado Mineiro foi uma experiência mediana. Segui a sugestão do garçom e pedi o executivo do dia, o “Patos de Minas”, com pernil, tutu de feijão, couve, arroz e ovo. O prato estava correto: nem ruim, mas também sem nada de especial. No fim, não me surpreendeu. Pela fama da casa, eu esperava bem mais.