São Paulo é conhecida por sua vibrante cena gastronômica, e as pizzarias da cidade são um reflexo dessa diversidade e qualidade. Com influências que vão da tradição italiana às inovações contemporâneas, a capital paulista oferece opções para todos os paladares. Neste guia, apresentamos uma seleção das melhores pizzarias de São Paulo, destacando endereços imperdíveis para os amantes de uma boa pizza.
Importante: a lista aqui não está em ordem de preferência, apenas listamos as que mais gostamos!
🍕 1. Veridiana
- Endereços:
- Rua José Maria Lisboa, 493 – Jardins
- Rua Turiassu, 29 – Perdizes
- Rua Dona Veridiana, 661 – Higienópolis
- Instagram: @veridianapizzaria
- Horário de funcionamento:
- Segunda a quinta: 18h às 00h00
- Sexta e sábado: 18h às 01h00
- Domingo: 18h às 00h00
Com três unidades em bairros nobres de São Paulo, a Veridiana é sinônimo de elegância, ambiente acolhedor e pizza de altíssimo nível. Instaladas em casarões charmosos, suas unidades oferecem uma atmosfera romântica, perfeita para um jantar a dois ou uma celebração especial.
O cardápio aposta na fusão de tradição e criatividade. A Parma in Puglia, que leva mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, presunto Parma, molho de tomate fresco e raspas de limão-siciliano, é uma das favoritas da casa. Outra estrela é a Due Funghi e Canastra, com shitake e shimeji sobre queijo da Serra da Canastra e molho de tomate fresco . Além das pizzas, o restaurante oferece entradas e sobremesas sofisticadas, além de uma carta de vinhos bem selecionada para harmonizar com os sabores do forno a lenha.
🍕 2. Leggera Pizza Napoletana
- Endereços:
- Rua Diana, 80 – Perdizes
- Rua Capitão Pinto Ferreira, 248 – Jardim Paulista
- Instagram: @leggerapizzanapoletana
- Horário de funcionamento:
- Terça a quinta: 18h às 23h
- Sexta e sábado: 18h às 23h30
- Domingo: 18h às 22h
- Fecha às segundas-feiras
A Leggera é uma referência quando se fala em pizza napolitana em São Paulo. Comandada por André Guidon, a casa foi eleita a melhor pizzaria da América Latina e a 11ª do mundo pelo guia italiano 50 Top Pizza em 2024. As pizzas são assadas em forno a 450 graus e servidas em tamanho individual, com opções como a Margherita Verace e a Capricciosa.
Além das pizzas, a Leggera oferece sobremesas tradicionais italianas, como a Pastiera di Grano, uma torta doce recheada com creme de ricota fresca e grãos de trigo, frutas cristalizadas, aromatizada com raspas de laranja e limão.
🍕 3. Bráz Pizzaria
- Endereços:
- Rua Estado de Israel, 240 – Vila Mariana
- Alameda Campinas, 1630 – Jardim Paulista
- Mais seis endereços em São Paulo
- Instagram: @brazpizzaria
- Horário de funcionamento:
- Domingo a quinta-feira: 18h30 às 23h30
- Sexta-feira e sábado: 18h30 à 00h30
Com mais de quatro décadas de história, a Bráz Pizzaria é uma das mais tradicionais de São Paulo. A casa oferece pizzas napolitanas e paulistanas, com opções como a Carbonara, que leva molho de tomate italiano, muçarela, pecorino, gema de ovo pancetta e pimenta do reino, e a Di Parma, com muçarela, presunto cru e rúcula temperada.
Entre as entradas, destaca-se o Cornicione Primo, uma massa fininha com molho de tomate, alho, azeite e parmesão.
🍕 4. Carlos Pizza
- Endereço: Rua Harmonia, 501 – Vila Madalena
- Instagram: @carlospizza_sp
- Horário de funcionamento:
- Todos os dias das 18h às 23h30
A Carlos Pizza é conhecida por suas pizzas de massa leve e bordas altas, seguindo o estilo napolitano. Entre os sabores mais pedidos estão a CARLOS, preparada com muçarela, radichio, linguiça curada, ricota de búfula e parmesão, e a MARGHERITA DA CASA, com mozzarella de búfala, tomate sweet grappe, parmesão, manjericão e azeitonas.
Para a sobremesa, o TIRAMISU NORMA é uma opção que combina com mascarpone , café espresso e cacau.
🍕 5. A Pizza da Mooca
- Endereço: Rua Oratório, 113 – Mooca
- Instagram: @apizzadamooca
- Horário de funcionamento:
- Segunda-feira: 18h às 22h
- Terça a domingo: 18h às 23h
A Pizza da Mooca oferece a “vera pizza paulistana”, com massa mais fina, borda não tão alta e coberturas generosas. Os sabores incluem frango com milho, calabresa com cebola e escarola com aliche. O ambiente é aconchegante, com decoração que remete à história da Mooca.
A Pizza Da Mooca ficou em 4º lugar entre as 50 melhores pizzarias da América Latina e venceu o prêmio Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award com Sobrasada PIRINEUS®.
🍕 6. QT Pizza Bar
- Endereço: Rua Bela Cintra, 1551 – Consolação
- Instagram: @qtpizzabar
- Horário de funcionamento:
- Terça a sábado: 18h às 00h
- Domingo: 18h às 23h
O QT Pizza Bar é um dos points mais modernos de São Paulo, combinando gastronomia e coquetelaria em um espaço descolado com clima de bar. Suas pizzas seguem o estilo napolitano, com fermentação natural de 48h e ingredientes frescos e criativos.
Entre os sabores que mais chamam atenção estão a Melado, com Fior di latte, grana padano D.O.P. 12 meses, queijo de cabra e mel trufado, e a Mortadella e Pistache, que une a clássica mortadela italiana com o toque crocante e aromático do pistache. Além disso, o bar oferece drinques autorais que harmonizam perfeitamente com as redondas da casa.
🍕 7. Speranza
- Endereços:
- Rua 13 de Maio, 1004 – Bixiga
- Av. Sabiá, 786 – Moema
- Instagram: @pizzariasperanza
- Horário de funcionamento:
- Diariamente: 18h às 00h
Fundada em 1958, a Pizzaria Speranza é um verdadeiro clássico paulistano. Considerada uma das precursoras da pizza napolitana no Brasil, ela é famosa pela autenticidade e tradição que mantém até hoje.
O destaque fica por conta da Margherita D.O.C., feita com tomates pelati, mozzarella de búfala certificada e manjericão fresco — receita que segue fielmente as normas da Associazione Verace Pizza Napoletana. O ambiente familiar e o atendimento tradicional reforçam a experiência completa de uma pizzaria italiana legítima.
🍕 8. Maremonti
- Endereços:
- Rua Padre João Manuel, 1164 – Jardins
- Shopping Iguatemi, Shopping Pátio Higienópolis e outros
- Instagram: @maremonti_
- Horário de funcionamento:
- Segunda a domingo: 18h às 23h
A Maremonti combina a experiência da cozinha mediterrânea com a tradição das pizzas napolitanas. A casa oferece tanto massas frescas quanto redondas de respeito, com bordas altas e crocantes.
A pizza Maremonti, com mozzarella, cogumelos paris e presunto Parma, é um sucesso. Já a Caprese Speciale, com Mozzarella de búfala, rodelas de tomate caqui, rodelas de mozzarella de búfala fresca, manjericão e patê de azeitonas pretas, é ideal para os mais sofisticados. O ambiente elegante e o serviço impecável fazem do Maremonti uma excelente escolha para ocasiões especiais.
🍕 9. Napoli Centrale
- Endereço: Largo do Arouche, 346 – República (no Mercado de Pinheiros)
- Instagram: @napolicentralepizza
- Horário de funcionamento:
- Unidade Pinheiros: 11h às 19h
- Unidade Brooklin: 11h às 23h
Instalado dentro do Mercado de Pinheiros, o Napoli Centrale é um achado para quem aprecia pizza de verdade com clima descontraído. O pizzaiolo Marcos Livi se inspira nas receitas napolitanas, com massa de fermentação natural, ingredientes sazonais e muito sabor.
A pizza Burrata e Parma, com burrata, parma, muçarela, tomatinhos amarelos e vermelhos e raspas de limão siciliano e a Carnevale, com calabreza artesanal, muçarela, burrata, tomate levemente assado, queijo pecorino e basílico, são obrigatórias. O ambiente informal e a possibilidade de provar outros pratos no mercado tornam o passeio ainda mais gostoso.
🍕10. La Braciera Pizza Napoletana
- Endereços:
- Rua Padre João Manuel, 1050 – Jardins
- Rua Dona Veridiana, 661 – Higienópolis
- Rua Dr. Luiz Migliano, 1986 – Morumbi
- Instagram: @labracierapizza
- Horário:
- Dom a qui: 17h às 23h
- Sex e sáb: 17h às 00h
La Braciera é sinônimo de pizza napolitana de verdade e não poderia estar de fora dessa lista das melhores pizzarias de São Paulo. A massa é fermentada por 72 horas e assada em forno a 500°C, com ingredientes frescos e de altíssima qualidade — muitos deles importados da Itália.
Entre as favoritas, a DON BARBIERI traz mozzarella com cortes finos de presunto parma polvilhados com gorgonzola, enquanto a Cuori Di Napoli une cremosidade e intensidade de sabor com mozzarella Fior di latte, tomate cereja semisecco, creme de pecorino e pesto alla genovese. Foi eleita a 35ª melhor rede de pizzarias artesanais do mundo pelo 50 Top Pizza.
🍕11. 1900 Pizzeria
- Endereços:
- 7 unidades em SP, incluindo Vila Mariana, Moema, Jardins, Tatuapé, Pompeia, Pinheiros e Itaim Bibi
- Instagram: @1900pizzeria
- Horário:
- Todos os dias: 18h às 00h
Fundada em 1983, a 1900 é referência entre os paulistanos que buscam pizza de qualidade com tradição. Suas massas de fermentação natural garantem leveza, e o cardápio é extenso, com sabores que agradam todos os gostos.
A Margherita com Mozzarela de Búfala e a Di Parma são clássicos que respeitam a tradição italiana. A 1900 também integra o ranking entre as 50 melhores pizzarias artesanais do mundo, ficando em 14° lugar pela Top World Artisan Pizza Chain em 2024.
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